**Cold brew 카페인: 200 mg · CoffeeLog**

> Cold brew은 240 ml당 200 mg의 카페인을 함유하고 있으며, 수면 기준인 100 mg 이하가 될 때까지 걸리는 시간은 다음과 같습니다.

Source: https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/cold-brew/ · language: ko · updated: 2026-05-28

Cold brew

200mg

240 ml (8.1 fl oz) 제공량당

5.7시간 뒤 100 mg 아래로 내려갑니다.

1. [홈](https://trackcaffeine.com/ko/)

2. [카페인 함량…](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/)

3. Cold brew

드립 커피

# Cold brew에는 카페인이 얼마나 들어 있나요?

200mg 카페인 · 240 ml (8.1 fl oz) 제공량당

100 ml당

83.3 mg

≈ 커피 잔

2.1×

400 mg 일일 권고량 대비 비율

50%

반감 시간 (100 mg)

5.7 h

100 mg 아래로 떨어지는 데 걸리는 시간

5.7 h

출처

식품성분 데이터

주로 USDA FoodData Central의 데이터로, 일반적인 제조 방식의 모집단 평균입니다. 실제 편차는 커서 분쇄도·투입량·추출 시간에 따라 같은 한 잔이 1.5배까지 달라집니다.

- [수치의 출처](https://trackcaffeine.com/sources/)

**240 ml 1회 제공량의 콜드브루에는 200 mg의 카페인이 들어 있습니다.**

카페인은 중추신경계 자극제로 각성을 높이고 피로감을 줄여주며; 이 페이지의 200 mg 수치는 우리 오픈 데이터셋(
- [데이터셋](https://trackcaffeine.com/ko/dataset/))에서 가져온 값으로 240 ml 1회 제공량당 카페인 질량을 보고한 것입니다. 같은 240 ml 제공량은 200 mg ÷ 240 ml에서 직접 계산한 100 ml당 83.3 mg의 농도(데이터셋의 값,
- [데이터셋](https://trackcaffeine.com/ko/dataset/))를 제공하므로 이 음료는 농도 측면에서 많은 추출식 커피보다 상당히 강합니다.

표준 드립 커피의 240 ml당 96 mg(
- [드립 커피, 96 mg](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/drip-coffee/))과 비교하면, 단일 240 ml 콜드브루는 대략 2.1배의 카페인량을 제공합니다(2.1×는 200 mg ÷ 96 mg에서 계산되며 우리 데이터셋에 기록되어 있습니다:
- [데이터셋](https://trackcaffeine.com/ko/dataset/)); 생리적으로 200 mg는 건강한 성인에서 수시간 동안 심박수와 각성도의 유의한 증가를 흔히 유발합니다(효과 크기는 내성 및 체중에 따라 달라집니다).

*Cold brew는 200 mg에서 시작합니다. 6시간 뒤에는 약 96 mg가 여전히 순환하고, 12시간 뒤에는 46 mg가 남습니다 — 긴 꼬리 효과 때문에 오후에 마신 음료가 취침 시간에도 측정될 수 있습니다. 이 페이지로의 링크를 포함하면 자유롭게 재사용할 수 있습니다.*

*1회 제공량을 기준으로, 시간이 지남에 따라 대략 얼마나 많은 카페인이 남는지 보여줍니다(인구 평균 반감기: 5.7 h).*

| 시간 | 남은 카페인 | % 남음 | 수면 기준 대비 |
| --- | --- | --- | --- |
| 제공 시 | 200 mg | 100% | 초과 |
| 1 h 후 | 177 mg | 89% | 초과 |
| 3 h 후 | 139 mg | 70% | 초과 |
| 6 h 후 | 96 mg | 48% | 미만 |
| 9 h 후 | 67 mg | 34% | 미만 |
| 12 h 후 | 46 mg | 23% | 미만 |

## Cold brew이(가) 체내에 얼마나 오래 남는지

반감기는 체내 물질량이 절반으로 감소하는 데 필요한 시간입니다; 인구 평균 카페인 반감기는 5.7시간(Drake et al., 2013:
- [Drake et al., 2013](https://jcsm.aasm.org/doi/10.5664/jcsm.3170))이며 아래의 소멸 모델에 우리는 그 값을 사용합니다. 소멸 모델은 1차 제거이며, 남은량 = 복용량 × 0.5^(시간 / 5.7) 이므로 200 mg 복용에 대해 참조된 간격에서의 산식은 다음과 같습니다: remaining(3 h) = 200 × 0.5^(3/5.7) = 200 × 0.6936 ≈ 139 mg; remaining(6 h) = 200 × 0.5^(6/5.7) = 200 × 0.4823 ≈ 96 mg; remaining(9 h) = 200 × 0.5^(9/5.7) = 200 × 0.3341 ≈ 67 mg; remaining(12 h) = 200 × 0.5^(12/5.7) = 200 × 0.2320 ≈ 46 mg (위의 수치들은 Drake et al., 2013의 5.7 h 반감기 모델에서 직접 도출된 것입니다:
- [Drake et al., 2013](https://jcsm.aasm.org/doi/10.5664/jcsm.3170)).

예를 들어, 이 240 ml 콜드브루를 15:00에 섭취하면 같은 5.7시간 반감기 모델(Drake et al., 2013:
- [Drake et al., 2013](https://jcsm.aasm.org/doi/10.5664/jcsm.3170))에 따라 21:00(6시간 후)에는 대략 96 mg이 전신 순환에 남아 있고, 00:00(9시간 후)에는 대략 67 mg이 남아 있을 것입니다; 이 남은 질량들이 생리적 효과를 발휘하고 수면을 방해할 수 있는 양입니다.

## Cold brew을(를) 언제까지 마셔도 될까요?

*200 mg인 Cold brew이(가) 23:00 취침 시간까지 100 mg 미만이 되도록 마실 수 있는 마지막 시점입니다. 이 페이지로의 링크를 포함하면 자유롭게 재사용할 수 있습니다.*

이 200 mg 제공량은 건강한 성인을 위한 일반적인 400 mg 일일 섭취 권고량의 50%에 해당합니다; 400 mg/일 권고는 EFSA 과학적 소견(2015)에서 건강한 성인에 대한 적절한 상한으로 보고된 것입니다(
- [EFSA, 2015](https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4102)), 따라서 240 ml 콜드브루 두 잔이면 그 400 mg 임계값에 도달합니다.

늦은 시간 섭취에 관해서는 위의 소멸 수치를 사용하세요: 240 ml 콜드브루를 늦은 오후에 마시면 일반적인 취침 시간까지 남아 있는 카페인 양은 종종 여전히 상당합니다(예: 6시간 후 ≈96 mg, 9시간 후 ≈67 mg, 5.7 h 반감기 모델 사용; Drake et al., 2013:
- [Drake et al., 2013](https://jcsm.aasm.org/doi/10.5664/jcsm.3170)). 잠들기 전 마지막 컵을 계획하려면 우리 인터랙티브 도구에서 본인의 취침 시간과 체중에 맞는 정확한 컷오프를 계산할 수 있습니다:
- [Latest cup before bedtime](https://trackcaffeine.com/ko/tools/last-cup-before-bed/) 및 다른 반감기 가정에서 소멸을 보여주는 반감기 계산기는
- [Caffeine half-life calculator](https://trackcaffeine.com/ko/tools/caffeine-calculator/)에서 이용할 수 있습니다.

특정 집단은 더 보수적으로 접근해야 합니다: 임신한 사람들은 EFSA(2015)에서 하루 약 200 mg으로 카페인 섭취를 제한하라고 권고받으므로(
- [EFSA, 2015](https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4102)) 이 단일 240 ml 콜드브루는 그 200 mg 임신 기준에 해당합니다; 청소년과 카페인 민감성이 있는 사람들도 섭취를 줄여야 하며 개인 한도는 체중 기반 안내를 제공하는
- [Safe daily limit by body weight](https://trackcaffeine.com/ko/tools/safe-daily-limit/)에서 추정할 수 있습니다.

## 다른 음료와의 비교

*200 mg인 Cold brew을(를) 같은 카테고리 내 다른 음료와, 사람들이 기준으로 삼는 주요 음료들과 비교한 그래프입니다. 점선은 100 mg의 수면 기준과 400 mg의 일일 권고량을 나타냅니다. 이 페이지로의 링크를 포함하면 자유롭게 재사용할 수 있습니다.*

*데이터셋에 있는 드립 커피 카테고리의 모든 음료 — 1회 제공량과 농도 표시.*

| 음료 | 1회 제공량 | 카페인 | 100 ml당 |
| --- | --- | --- | --- |
| Cold brew | 240 ml | 200 mg | 83.3 |
| [Nitro cold brew](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/nitro-cold-brew/) | 240 ml | 215 mg | 89.6 |
| [Pour over](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/pour-over/) | 240 ml | 145 mg | 60.4 |
| [French press](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/french-press/) | 240 ml | 107 mg | 44.6 |
| [Drip coffee](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/drip-coffee/) | 240 ml | 96 mg | 40 |
| [Instant coffee](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/instant-coffee/) | 240 ml | 62 mg | 25.8 |
| [Turkish coffee](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/turkish-coffee/) | 60 ml | 50 mg | — |
| [Decaf coffee](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/decaf-coffee/) | 240 ml | 3 mg | 1.2 |

우리 데이터셋의 유사 음료들과 비교하면 이 콜드브루는 240 ml당 96 mg의 일반적인 드립 커피와 107 mg의 프렌치프레스보다 강하지만, 일부 니트로 콜드브루(240 ml당 215 mg)보다는 약간 낮습니다; 해당 데이터셋 항목은 드립 커피 96 mg(
- [드립 커피, 96 mg](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/drip-coffee/)), 프렌치프레스 107 mg(
- [프렌치프레스, 107 mg](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/french-press/)), 니트로 콜드브루 215 mg(
- [니트로 콜드브루, 215 mg](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/nitro-cold-brew/))이며, 따라서 200 mg 콜드브루는 데이터셋 내 추출식 커피 값의 상단 근처에 위치합니다(
- [데이터셋](https://trackcaffeine.com/ko/dataset/)).

소비 관점에서 그 순위를 해석하면: 200 mg 콜드브루는 표준 240 ml 드립 컵 두 잔에 해당하는 카페인량을 대략 제공(드립 대비 2.1×, 200 ÷ 96으로 계산되며 데이터셋에 명시됨:
- [데이터셋](https://trackcaffeine.com/ko/dataset/))하므로 단일 240 ml 콜드브루가 다음 몇 시간 동안 총 자극 노출에서 작은 커피 두 잔을 대신할 수 있음을 설명합니다.

## Cold brew의 수치를 바꾸는 요인

우리 데이터셋에서 240 ml당 콜드브루 카페인은 200 mg으로 기재되어 있지만(
- [데이터셋](https://trackcaffeine.com/ko/dataset/)), 실제 병이나 카페 컵의 카페인량은 추출 변수에 따라 달라집니다: 분쇄도, 원두와 물의 비율, 침지 시간 각각이 카페인 질량을 바꿀 수 있습니다. 추출식 커피의 경우 일반적인 메커니즘은 단순한 화학적 원리 — 접촉 시간이 길고 원두량이 많을수록 추출 효율이 올라갑니다 — 따라서 더 강한 커피 농축액이나 더 긴 침지는 최종적으로 소비하는 240 ml당 밀리그램 수를 보통 증가시킵니다(이러한 절차적 원인들 때문에 단일로 발표된 수치는 추정치입니다).

상업적·가정용 변형은 우리 데이터셋에서 범주 수준의 차이를 보입니다: 푸어오버(240 ml)는 145 mg, 프렌치프레스(240 ml)는 107 mg, 드립 커피(240 ml)는 96 mg으로 보고되며, 반면 니트로 콜드브루(240 ml)는 215 mg으로 더 높은 편이고 인스턴트 커피(240 ml)는 62 mg으로 낮습니다(
- [푸어오버, 145 mg](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/pour-over/),
- [프렌치프레스, 107 mg](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/french-press/),
- [드립 커피, 96 mg](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/drip-coffee/),
- [니트로 콜드브루, 215 mg](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/nitro-cold-brew/),
- [인스턴트 커피, 62 mg](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/instant-coffee/)). 데이터셋에서 관찰된 이러한 측정상의 차이들은 조리법이 수치를 움직인다는 경험적 근거입니다.

실무에서 마주치는 다른 변종으로는 농축액 대 바로 마실 수 있는 제품이 있습니다: 일부 콜드브루는 희석되지 않은 농축액으로 판매되어 제공 시 희석되므로 240 ml당 mg 수치가 달라집니다; 디카페인 제품도 있으며 — 우리 데이터셋의 디카페인 커피는 240 ml당 3 mg입니다(
- [디카페인 커피, 3 mg](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/decaf-coffee/)) — 또한 로스트 수준과 원두별 화학 차이로 배치 간 카페인이 수십 퍼센트 이동할 수 있으므로 여기 보고된 200 mg은 데이터셋에 분석된 샘플을 기반으로 한 중심 추정치입니다(
- [데이터셋](https://trackcaffeine.com/ko/dataset/)).

- 변동의 주요 원인: 원두와 물의 비율, 침지 시간, 분쇄도, 원두 종과 로스트 수준; 위의 범주별 비교는 분석 샘플에서 관찰된 실제 차이의 크기를 보여줍니다( [데이터셋](https://trackcaffeine.com/ko/dataset/)).

## 개인 카페인 곡선

음료 추가

개인 반감기 · 시간 취침 시간

지금 체내에 남은 카페인 — mg

취침 시 — mg

잠들기 전 마실 수 있는 마지막 컵 —

시간 경과에 따른 카페인 잔량

- [CoffeeLog에서 한 번의 탭으로 기록하기 →](https://trackcaffeine.com/ko/app/)

일반적인 정보 제공을 위한 추정치이며 의료 조언이 아닙니다.

## 이 수치의 출처

이 페이지의 240 ml 콜드브루 200 mg 값은 TrackCaffeine 오픈 데이터셋과 그 데이터셋을 구성하는 분석 샘플에서 나왔습니다(
- [데이터셋](https://trackcaffeine.com/ko/dataset/)), 항목들은 실험실 분석과 공개된 제조사 데이터를 출처로 합니다. 공표된 값들이 일치하지 않는 이유는 실험실들이 서로 다른 추출 및 분석법을 사용하고, 상업적 레시피가 배치 및 희석에 따라 다양하며, 연구별 샘플 선택이 다르기 때문입니다; 새로운 확인된 실험실 분석이 데이터셋에 추가되면 페이지의 중심 추정치를 반영해 업데이트합니다(
- [데이터셋](https://trackcaffeine.com/ko/dataset/)).

## Cold brew에 대한 질문

### 400 mg 권고량과 동일하게 만들려면 콜드브루를 몇 잔 마셔야 하나요?

240 ml 콜드브루 2잔이 400 mg에 해당합니다(2 × 200 mg = 400 mg), 이는 EFSA(2015)가 보고한 400 mg/일 권고량과 일치합니다(
- [EFSA, 2015](https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4102)).

### 콜드브루가 드립 커피보다 더 강한가요?

네: 우리 데이터셋에서 240 ml 콜드브루는 200 mg인 반면 240 ml 드립 커피는 96 mg으로, 이 제공량에서는 콜드브루가 한 잔의 240 ml 드립 컵보다 약 2.1배의 카페인을 제공합니다(
- [드립 커피, 96 mg](https://trackcaffeine.com/caffeine-in/drip-coffee/),
- [데이터셋](https://trackcaffeine.com/dataset/)).

### 콜드브루 한 잔이면 밤새 잠을 못 잘까요?

단일 200 mg 복용은 5.7시간 반감기 모델을 적용할 때 6시간 후에 약 96 mg, 9시간 후에 약 67 mg이 남는 것이 일반적이며(Drake et al., 2013:
- [Drake et al., 2013](https://jcsm.aasm.org/doi/10.5664/jcsm.3170)), 이러한 남은 양은 민감한 사람들에게 여전히 수면을 방해할 수 있습니다.

### 카페인이 적은 디카페인 콜드브루 옵션이 있나요?

예—우리 데이터셋의 디카페인 커피는 240 ml당 3 mg으로 기재되어 있습니다(
- [디카페인 커피, 3 mg](https://trackcaffeine.com/caffeine-in/decaf-coffee/)), 따라서 적절히 가공된 디카페인 콜드브루 제품은 일반적으로 240 ml당 몇 mg 수준에 불과합니다.

### 두 카페의 콜드브루가 맛과 체감이 다른 이유는 무엇인가요?

추출 변수(원두와 물의 비율, 분쇄도, 침지 시간)와 원두 차이가 카페인 및 쓴맛 화합물을 변화시키기 때문입니다; 이러한 절차적 영향 때문에 우리 데이터셋은 추출 방식별로 변동을 보이며 단일 200 mg 수치는 추정치입니다(
- [데이터셋](https://trackcaffeine.com/dataset/)).

### 취침 전 마지막 안전한 컵을 어떻게 추정하나요?

5.7 h 반감기 모델(Drake et al., 2013:
- [Drake et al., 2013](https://jcsm.aasm.org/doi/10.5664/jcsm.3170))을 사용하고 우리의 도구를 활용하세요: Latest cup before bedtime 계산기(
- [Latest cup before bedtime](https://trackcaffeine.com/tools/last-cup-before-bed/))나 반감기 계산기(
- [Caffeine half-life calculator](https://trackcaffeine.com/tools/caffeine-calculator/))를 이용하면 취침 시간과 민감성에 맞춘 시간을 산출할 수 있습니다.

## 요약

요약: 240 ml(8.1 fl oz) 콜드브루에는 데이터셋에 기록된 바와 같이 200 mg의 카페인(100 ml당 83.3 mg)이 들어 있습니다(
- [데이터셋](https://trackcaffeine.com/ko/dataset/)); 이 단일 제공량은 EFSA(2015)가 보고한 400 mg/일 권고량의 50%에 해당하며(
- [EFSA, 2015](https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4102)) 240 ml 드립 컵 96 mg에 비해 대략 2.1배의 카페인을 제공합니다(
- [드립 커피, 96 mg](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/drip-coffee/)). 5.7시간의 인구 반감기(Drake et al., 2013:
- [Drake et al., 2013](https://jcsm.aasm.org/doi/10.5664/jcsm.3170))를 사용하면, 이 복용 후 3 h에 약 139 mg, 6 h에 약 96 mg, 9 h에 약 67 mg, 12 h에 약 46 mg이 남을 것으로 예상됩니다.

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- [Download on the App Store](https://apps.apple.com/us/app/caffeine-tracker-coffeelog/id6774424227)
- [계산기 열기](https://trackcaffeine.com/ko/tools/caffeine-calculator/)

## 다음 읽을거리

1. [Nitro cold brew — 215 mg 드립 커피](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/nitro-cold-brew/)
2. [Pour over — 145 mg 드립 커피](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/pour-over/)
3. [French press — 107 mg 드립 커피](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/french-press/)
4. [Drip coffee — 96 mg 드립 커피](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/drip-coffee/)
5. [Instant coffee — 62 mg 드립 커피](https://trackcaffeine.com/ko/caffeine-in/instant-coffee/)
6. [카페인 반감기 계산기 계산기](https://trackcaffeine.com/ko/tools/caffeine-calculator/)
7. [잠들기 전 마실 수 있는 마지막 컵 계산기](https://trackcaffeine.com/ko/tools/last-cup-before-bed/)
8. [카페인 데이터셋 공개 카페인 데이터셋](https://trackcaffeine.com/ko/dataset/)

TrackCaffeine는 카페인에 관한 일반 참고 정보를 제공합니다. 이는 의료 조언이 아닙니다. 카페인 수치는 공개 소스의 추정치이며 정확한 측정값이 아닙니다.

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