Uitgebreide gids over cafeïnegehalte in thee
Door Merey Tleugazin Gepubliceerd 20 oktober 2025 Bijgewerkt 2 augustus 2026 8 min leestijd
Een standaard kop van 240 ml zwarte thee bevat 47 mg cafeïne.
- Zwarte thee (240 ml) = 47 mg cafeïne; English Breakfast (240 ml) = 50 mg.
- Matcha (1 tl in 240 ml) = 70 mg85 mg
- Groene thee (240 ml) = 28 mg16 mg
- Kruidenthee = 0 mg (cafeïnevrij); gebottelde ijsthee (355 ml) = 45 mg
- Groene thee (240 ml) = 28 mg16 mg
Cafeïnegehalte per theesoort
De dataset hieronder vermeldt gangbare theeën met exacte cafeïnehoeveelheden per portie. Dit zijn per-portie meetwaarden die worden gebruikt door voedingsdatabanken en drankenfabrikanten; kleine recept- of trektijdverschillen verschuiven de cijfers.
| Thee | Portie | Cafeïne (mg) | mg/100 ml |
|---|---|---|---|
| Zwarte thee | 240 ml | 47 mg | 19.6 mg/100ml |
| English Breakfast | 240 ml | 50 mg | 20.8 mg/100ml |
| Earl Grey | 240 ml | 47 mg | 19.6 mg/100ml |
| Groene thee | 240 ml | 28 mg | 11.7 mg/100ml |
| Witte thee | 240 ml | 16 mg | 6.7 mg/100ml |
| Oolongthee | 240 ml | 37 mg | 15.4 mg/100ml |
| Matcha (1 tl) | 240 ml | 70 mg | — |
| Chai latte | 240 ml | 50 mg | — |
| Yerba mate | 240 ml | 85 mg | 35.4 mg/100ml |
| Ijsthee (gebotteld) | 355 ml | 45 mg | 12.7 mg/100ml |
| Kruidenthee (cafeïnevrij) | 240 ml | 0 mg | 0 mg/100ml |
Hoe thee zich verhoudt tot koffie en energiedranken
Theeën leveren over het algemeen minder cafeïne per 240 ml dan gezette koffie en veel energiedranken. Ter referentie: filterkoffie (240 ml) in de dataset is 96 mg, cold brew (240 ml) = 200 mg, en een typische energiedrank (250–473 ml) varieert van 80 mg tot 300 mg. Yerba mate en sterke matcha komen het dichtst in de buurt van een lichte gezette koffie.
Waarom cafeïnegetallen variëren: zetwijze, blad en formaat
Bladtype en verwerking
Zwarte, oolong, groene en witte thee komen allemaal van Camellia sinensis; verwerking verandert polyfenolen en oplosbare cafeïne-extractie. Over het algemeen: zwarte (geoxideerd) ≈ de datasetwaarde 47 mg/240 ml, oolong lager (37 mg), groen nog lager (28 mg) en wit het laagst (16 mg).
Bereidingsvariabelen
Trektijd, watertemperatuur, hoeveelheid blad en bladdeeltjesgrootte doen ertoe. Langere trektijden en heter water extraheren meer cafeïne; matcha is gemalen heel blad, dus een 1 tl matcha-infusie geeft de hele-bladcafeïne (70 mg per 240 ml in de dataset) in plaats van een fractie.
Theemelanges en concentraten
Chai lattes gebruiken zwarte thee plus melk en specerijen (50 mg/240 ml hier). Gebottelde ijstheeën worden vaak gezet en daarna verdund—de dataset toont 45 mg per 355 ml.
Cafeïneafbraak: hoeveel blijft uren na het drinken over
Gebruik de populatiegemiddelde halfwaardetijd van 5.7 hours om resterende cafeïne te schatten. Een grove regel: na ~3 h ≈ 69% blijft, 6 h ≈ 48%, 9 h ≈ 33%, 12 h ≈ 23%.
| Oorspronkelijke dosis (mg) | Na 3 h (~69%) | Na 6 h (~48%) | Na 9 h (~33%) | Na 12 h (~23%) |
|---|---|---|---|---|
| Zwarte thee — 47 mg | ~32 mg | ~23 mg | ~16 mg | ~11 mg |
| Matcha — 70 mg | ~48 mg | ~34 mg | ~23 mg | ~16 mg |
| Yerba mate — 85 mg | ~59 mg | ~41 mg | ~28 mg | ~20 mg |
| Groene thee — 28 mg | ~19 mg | ~13 mg | ~9 mg | ~6 mg |
Voorbeeld: als je een matcha (70 mg) om 15:00 drinkt, verwacht dan ~34 mg over te hebben om 21:00 — genoeg om de slaap te beïnvloeden bij gevoelige mensen.
Gezondheid en veiligheid
Aanbevolen limieten
Voor gezonde volwassenen noemen FDA en veel instanties ongeveer 400 mg/day als veilige bovengrens. Voor zwangerschap adviseren deskundigen (inclusief EFSA en Mayo Clinic-samenvattingen) om te beperken tot ongeveer 200 mg/day. De American Academy of Pediatrics raadt routinematige cafeïne-inname voor adolescenten af.
Symptomen en voorzichtigheid
Let op hartkloppingen, angst, slapeloosheid of gastro-intestinale klachten. Zeer hoge dagelijkse totalen (enkele honderden milligrammen boven aanbevolen grenzen) verhogen het overdosisrisico; zoek medische hulp bij ernstige symptomen. Voor persoonlijk advies, raadpleeg uw zorgverlener.
Praktische tips om inname te verlagen of te volgen
- Kies witte of groene thee om cafeïne te verminderen: witte thee = 16 mg/240 ml, groene = 28 mg/240 ml.
- Gebruik kortere trektijden en koeler water om extractie te verminderen.
- Voor een cafeïnevrije optie kies je kruidenthee (0 mg in de dataset).
- Houd porties en totalen bij met een app zoals CoffeeLog om automatisch mg/dag op te tellen en te vergelijken met de 400 mg-richtlijn.
Regionale en cultivarverschillen (wat "Assam" of "Darjeeling" betekent voor cafeïne)
Regio, cultivar en oogst (first flush versus latere oogst) veranderen de bladchemie. Zwarte Assam of English Breakfast-melanges neigen vaak naar de hogere kant van zwarte thee-waarden (de dataset vermeldt English Breakfast op 50 mg/240 ml). Darjeeling en single-origin groene theeën geven doorgaans minder cafeïne dan robuuste zwarte melanges.
Conclusie
"Cafeïnegehalte in thee" varieert ruwweg 0–85 mg in gangbare porties: witte thee ongeveer 16 mg, groen 28 mg, zwart rond 47–50 mg, matcha 70 mg en yerba mate 85 mg. Gebruik de vervalgetallen hierboven en richtlijnen (≈400 mg/day voor volwassenen, ≈200 mg/day zwangerschap) om timing en totale dagelijkse inname te plannen.
Houd dagelijkse totalen en timing bij met CoffeeLog om te zien hoe een kop om 15:00 de resterende cafeïne in de avond beïnvloedt.
Hoe bereken ik resterende cafeïne na meerdere theeën verspreid over een dag?
Bereken elke kop afzonderlijk met de vervalformule en tel de overgebleven hoeveelheden op; het totale resterende op elk moment is de som van de overgebleven milligrammen van elke dosis. Bijvoorbeeld, met de populatiegemiddelde halfwaardetijd van 5.7 hours (het vervalmodel dat op deze pagina wordt gebruikt), kun je resterende cafeïne nauwkeurig schatten.
Eerstegraads eliminatie is een vervalproces waarbij de snelheid van verwijdering evenredig is met de huidige hoeveelheid cafeïne.
Gebruik de formule remaining mg = D × 0.5^(hours / 5.7). Voorbeeld: drink Zwarte thee (47 mg) om 09:00, Matcha (70 mg) om 14:00 en Groene thee (28 mg) om 17:00 en controleer wat er over is om 22:00.
Zwarte thee: hours = 13; factor = 0.5^(13/5.7) = 0.5^2.2807 ≈ 0.2058 → 47 × 0.2058 ≈ 9.7 mg. Matcha: hours = 8; factor = 0.5^(8/5.7) = 0.5^1.4035 ≈ 0.3786 → 70 × 0.3786 ≈ 26.5 mg. Groene thee: hours = 5; factor = 0.5^(5/5.7) = 0.5^0.8772 ≈ 0.544 → 28 × 0.544 ≈ 15.2 mg.
Tel de overblijvers op: 9.7 + 26.5 + 15.2 ≈ 51.4 mg resterend om 22:00. Als je liever een rekenmachine gebruikt, probeer onze cafeïne halfwaardetijd-calculator om doses en tijden in te voeren en dezelfde berekening automatisch te krijgen.
Hoeveel cafeïne levert een matcha plus een gezette zwarte thee op — en is dat dichtbij veilige dagelijkse limieten?
Een matcha (70 mg per 240 ml) plus een standaard zwarte thee (47 mg per 240 ml) is samen 117 mg cafeïne. Die gecombineerde dosis ligt ruim onder de 400 mg/day bovengrens die FDA noemt.
De cumulatieve inname is de som van individuele doses die gedurende de dag zijn geconsumeerd.
Rekenvoorbeeld: 70 mg (Matcha) + 47 mg (Zwarte thee) = 117 mg totaal. Na ongeveer 6 uur zou er ruwweg 70 × 0.5^(6/5.7) ≈ 34 mg van de matcha en 47 × 0.5^(6/5.7) ≈ 23 mg van de zwarte thee overblijven, wat ~57 mg in je systeem laat 6 uur later.
Ter context stelt de U.S. Food and Drug Administration ≈400 mg/day als algemene veilige bovengrens voor gezonde volwassenen; gebruik onze matcha-gids en gids voor zwarte thee als je product-specifieke waarden nodig hebt.
Kan cafeïne in thee medicijnwerking beïnvloeden of hartklachten verergeren?
Ja—cafeïne kan medicijneffecten veranderen of bepaalde hartcondities verergeren, dus overleg met je zorgverlener als je voorgeschreven medicijnen gebruikt of een hartritmestoornis hebt. EFSA's 2015 opinion benadrukt ook dat enkele grote doses klinisch relevant kunnen zijn en raadt voorzichtigheid aan bij hoge losse doses.
Drug–caffeine interaction is wanneer cafeïne de werking van een medicijn of de klaring ervan uit het lichaam verandert.
Praktische opmerkingen: EFSA's 2015 Scientific Opinion noemt 200 mg als een relevant single-dose drempel en adviseert beperkingen voor speciale bevolkingsgroepen; clinici raden vaak nader toezicht aan bij mensen op stimulerende middelen, bepaalde antidepressiva of antiaritmica. De Mayo Clinic en andere klinische bronnen geven veelvoorkomende interacties en adviseren overleg met de voorschrijver bij het starten of wijzigen van medicatie.
Als je cafeïnepillen (200 mg) of geconcentreerde pre-workout schepjes (200 mg in de dataset) gebruikt, vermeld die exacte doses aan je behandelaar; onze caffeine overdose en teenage safety gidsen behandelen situaties die doorgaans medisch advies vereisen.
Wanneer moet ik stoppen met thee drinken zodat het mijn slaap niet verstoort?
Om slaapverstoring te verminderen, vermijd substantiële cafeïne binnen enkele uren voor het slapengaan omdat meetbaar slaapverlies kan optreden hoewel slechts een fractie van de dosis over is. Drake et al. (2013) vond dat 400 mg ingenomen 6 hours voor het slapengaan objectieve slaaptijd met meer dan een uur verminderde, pas dezelfde timinglogica toe geschaald op jouw doses.
Slaapverstoring is meetbare vermindering van slaaptijd of -kwaliteit veroorzaakt door stimulerende middelen.
Voorbeeldrekenwerk met de 5.7 h halfwaardetijd: een 240 ml zwarte thee (47 mg) geconsumeerd 6 uur voor het slapengaan laat 47 × 0.5^(6/5.7) ≈ 47 × 0.482 ≈ 22.7 mg nog actief bij het naar bed gaan. Een matcha (70 mg) 6 uur voor bed laat ≈34 mg over. Voor zeer gevoelige slapers kunnen zelfs 20–30 mg in het systeem nabij bedtijd de slaap fragmenteren.
Gebruik onze latest cup before bedtime tool om je geplande bedtijd in te voeren en het aanbevolen laatste kopje te krijgen op basis van deze vervalgetallen.
Hoe verhoudt de cafeïneconcentratie van gebottelde ijsthee zich tot een gezette kop van 240 ml?
Gebottelde ijsthee in de dataset is 355 ml met 45 mg cafeïne, terwijl een 240 ml gezette zwarte thee 47 mg is; gebottelde ijsthee is groter maar minder geconcentreerd. Het berekenen van mg per 100 ml toont het concentratieverschil.
Portiegrootte is het volume van de drank dat gebruikt wordt om cafeïne-inhoud te rapporteren.
Rekenvoorbeeld: gebottelde ijsthee = 45 mg ÷ 355 ml × 100 ≈ 12.7 mg/100 ml; gezette zwarte thee = 47 mg ÷ 240 ml × 100 ≈ 19.6 mg/100 ml. Dat betekent dat een 240 ml kop zwarte thee ongeveer evenveel totale cafeïne bevat als een grotere 355 ml gebottelde ijsthee omdat de gebottelde drank meer verdund is.
Voor merk-specifieke gebottelde waarden, zie onze caffeine in iced tea brands gids; voor een thee-naar-koffie vergelijking, probeer de side-by-side drink comparison.
Conclusie
Gangbare theeporties in de dataset variëren van 0–85 mg per portie: Witte thee ~16 mg/240 ml, Groene thee ~28 mg/240 ml, Zwarte thee ~47–50 mg/240 ml, Matcha (1 tl) 70 mg/240 ml, en Yerba mate 85 mg/240 ml. Gebruik de populatiegemiddelde halfwaardetijd van 5.7 hours (342 minutes) om dosis om te rekenen naar wat er uren later overblijft met de formule remaining = D × 0.5^(hours/5.7); bijvoorbeeld, 47 mg × 0.5^(6/5.7) ≈ 22.7 mg blijft over na 6 uur.
De U.S. Food and Drug Administration geeft circa 400 mg/day als bovengrens voor gezonde volwassenen en EFSA's 2015 Scientific Opinion wijst 200 mg als klinisch relevante enkele dosis en ongeveer 200 mg/day voor zwangerschap; vergelijk je totalen met die waarden bij het plannen van inname. Als je snel wilt controleren, gebruik onze cafeïne halfwaardetijd-calculator en last-cup-before-bed tool zodat je cumulatieve mg en timing in één oogopslag ziet.
Praktische conclusie: een enkele matcha (70 mg) plus een zwarte thee (47 mg) samen 117 mg — ruim onder de 400 mg FDA-daggrens — maar timing blijft belangrijk omdat tientallen milligrammen tot in de avond aanwezig kunnen blijven. Bij medicatie, zwangerschap, adolescentie of hartproblemen, bespreek exacte datasetdoses (bijvoorbeeld 200 mg cafeïnepillen of 85 mg yerba mate) met je behandelaar en raadpleeg de zwangerschap- en veiligheidsgidsen op deze site.
Veelgestelde vragen
Hoeveel cafeïne zit er in een kop zwarte thee?
Een standaard 240 ml kop zwarte thee bevat 47 mg cafeïne volgens de dataset; English Breakfast staat op 50 mg per 240 ml.
Heeft matcha meer cafeïne dan groene thee?
Ja—matcha (1 tl in 240 ml) is 70 mg in de dataset, terwijl gezette groene thee 28 mg per 240 ml is, omdat matcha gemalen heel blad gebruikt.
Hoe lang blijft cafeïne uit thee in je lichaam?
Met een populatiehalfwaardetijd van 5.7 hours: ~69% blijft na 3 h, ~48% na 6 h, ~33% na 9 h en ~23% na 12 h. Voor een 70 mg matcha blijft ~34 mg over na 9 uur.
Is kruidenthee cafeïnevrij?
Ja; kruidentisanes in de dataset zijn 0 mg per 240 ml en vormen een betrouwbare cafeïnevrije optie.
Kunnen zwangere mensen thee drinken en hoeveel cafeïne is veilig?
Zwangere mensen wordt geadviseerd cafeïne te beperken tot ongeveer 200 mg/day volgens EFSA en medische bronnen; tel thee mee in dat totaal en overleg met je zorgverlener.
Hoe kan ik cafeïne uit thee verminderen zonder van soort te wisselen?
Trek korter, gebruik koeler water en minder blad; kies witte thee (16 mg/240 ml) of kortere trektijden om extractie te verminderen terwijl je dezelfde thee gebruikt.
Is yerba mate sterker dan gezette filterkoffie?
De dataset vermeldt yerba mate op 85 mg per 240 ml en filterkoffie op 96 mg per 240 ml, dus filterkoffie is iets hoger per 240 ml in de waarden die op deze site worden gebruikt.