Starbucks Blonde Espresso (shot)に含まれるカフェイン量はどれくらい？

1ショット（30 ml）のStarbucks Blonde Espressoには85 mgのカフェインが含まれます（TrackCaffeine dataset: TrackCaffeine dataset）。

カフェインは中枢神経系の興奮剤で、覚醒度や心拍数を高めます。この定義はミリグラム数が実務上重要である理由を説明します。30 mlあたりの濃度は100 ml換算で約283 mg（30 ml中85 mgから算出、出典：TrackCaffeine dataset）で、抽出したコーヒーと比べてBlonde Espressoは異常に濃縮されています。標準的な240 mlのドリップコーヒーが240 mlあたり96 mg（データ参照：TrackCaffeine dataset）とすると、このショットはおよそ0.9×のカフェイン量に相当します（0.9×、出典：TrackCaffeine dataset）。つまり、この単一ショットは容量はわずか1オンスほどでありながら、小さな抽出カップ1杯分に匹敵する刺激成分をほぼ同等に含んでいます。

Starbucks Blonde Espresso (shot)が体内にどれくらい残るか

半減期とは、体が物質の半分を排泄するのに要する時間を指します。カフェインについては、TrackCaffeineで用いる母集団平均の半減期を5.7時間としています（TrackCaffeineのモデルパラメータ、出典：公表された薬物動態文献とTrackCaffeineデータセットに基づく内部モデル、TrackCaffeine dataset）。

一次排泄（first-order elimination）で半減期5.7 hを用いると、残存カフェイン = 85 mg × 0.5^(hours/5.7) となります。3時間後は：85 × 0.5^(3/5.7) = 85 × 0.6946 ≈ 59 mg（計算とパラメータ：半減期5.7 h、出典：TrackCaffeine dataset）。6時間後は：85 × 0.5^(6/5.7) = 85 × 0.4823 ≈ 41 mg（同モデル）。9時間後は：85 × 0.5^(9/5.7) = 85 × 0.3347 ≈ 28 mg。12時間後は：85 × 0.5^(12/5.7) = 85 × 0.2324 ≈ 20 mg。これらの算術は標準的な一次減衰式と指定した半減期を用いており、個人差は遺伝、喫煙、肝機能、薬物相互作用などで異なります（変動要因の出典：査読済み薬物動態研究を要約したデータセット、TrackCaffeine dataset）。

もしショットを15:00に摂取した場合、モデルは18:00に約59 mg、21:00に41 mg、翌朝03:00に約20 mgが残ると予測します；これらの時点は、午後遅くのエスプレッソが夜間でも測定可能なカフェインを残す理由を示しています（TrackCaffeineの半減期モデルと85 mg投与による予測、出典：TrackCaffeine dataset）。

FDAは健康な成人で最大400 mg/日までを推奨しています（声明とガイダンス：U.S. Food and Drug Administration、FDA, 400 mg/day）；1杯85 mgのショットはこの指標の21%に相当します（21% = 85/400、出典：FDAガイダンスとTrackCaffeine dataset）。European Food Safety Authorityは妊娠中の単回許容量を200 mg、妊娠中の1日許容量を200 mgと定めています（公表：EFSA Scientific Opinion on the Safety of Caffeine, 2015、EFSA, 2015）。したがって、Blondeショット1杯85 mgは妊娠時の単回許容量の42.5%にあたります（85/200 = 0.425、出典：EFSA 2015およびTrackCaffeine dataset）。

23:00就寝の直前に許容される最後の飲料を推定するには、平均半減期モデルで摂取量を当社の半減期計算機に入れてください（latest-cup calculator と caffeine half-life calculator）。個人差があるため自動計算を推奨しますが、85 mgを半減期5.7 hの計算機に入れると、15:00にショットを取った場合に21:00に約41 mgが残るという予測になり、文献でも就寝6時間以内の夕方のカフェイン摂取が睡眠を1時間以上減らすことが示されています（研究：Drake et al. 2013、当社のリソースとデータセットに要約）。妊婦、青少年、刺激に敏感な人は、この85 mgを日々の上限に対する実質的な寄与と見なし、上記の妊娠ガイダンスを参照してください（EFSA 2015、EFSA）。

体重別の個別安全限界を知りたい場合はTrackCaffeineツールを利用してください：安全な1日摂取上限（体重別）（内部ツール）。1日に複数ショットを記録するための自動ログが必要な場合、アプリは85 mgずつを累積して合計に追加できます（自動ログ参照はツールとデータセットのページにあります：TrackCaffeine dataset）。

当データセットのStarbucksカテゴリ内では、Blonde Espressoの単一ショット（85 mg）は大容量の抽出飲料よりは少ない一方で、一般的な単一エスプレッソの基準よりは多く位置しています：Starbucks Pike Place Brewed（Grande）は310 mg（Starbucks Pike Place Brewed (Grande) — 310 mg）で、Starbucks Caffè Americano（Grande）は225 mg（Starbucks Caffè Americano (Grande) — 225 mg）です。これらはいずれもサーブサイズが大きいため85 mgの単一ショットの数倍のカフェインを供給します。Blonde Espressoショットはミリリットル当たりの強さが抽出コーヒーより高く、283 mg/100 mlに対してドリップコーヒーは40 mg/100 ml（ドリップコーヒー96 mg/240 mlから算出、出典：TrackCaffeine dataset）です。したがって、日々の総摂取における役割は濃縮されており、ミルクベースや複数ショットの飲料と組み合わせると加算されます。

非コーヒー系の比較では、30 mlのBlonde Espresso（85 mg）は250 mlのRed Bull（80 mg）よりカフェインが多く（参考：TrackCaffeine datasetの比較）、小さな抽出カップ（ドリップコーヒー96 mg/240 ml、出典：TrackCaffeine dataset）と総量は近いです。視覚的な比較にはサイドバイサイドツールを使ってください：この飲料を他と比較（内部ツール）。

Starbucks Blonde Espresso (shot)の数値を左右する要素

この数値の出典

30 mlのBlonde Espressoショットで85 mgという値は、この製品のTrackCaffeineオープンデータセットのエントリに基づくもので、当社のデータ収集で記録された測定サービングの中央値を反映しています（出典：TrackCaffeine dataset）。公表値が異なるのは、検査ラボが異なるサンプルを測定していることや、商業レシピが地域によって変わること、ブランドが中央値ではなく範囲を報告する場合があるためです。これらの変動要因があるため、本ページはデータセットや個別の飲料ページへのリンクを提供して相互確認できるようにしています（データセットと飲料ページを参照：TrackCaffeine datasetおよび当該Starbucks飲料ページ）。

新たな実験室分析、製造者の開示、あるいはStarbucksから文書化されたレシピ変更により30 mlのBlonde espressoショットの中央値が変わることが確認されれば、掲載の85 mgは更新します；出典の変更と測定の由来はデータセットページに記録されます（TrackCaffeine dataset）。

結論

1杯（30 ml）のStarbucks Blonde Espressoショット = 85 mgのカフェイン（TrackCaffeine dataset）。この単一ショットは240 mlのドリップコーヒー96 mgに対しておよそ0.9×に相当します（データセット参照：TrackCaffeine dataset）、FDAの1日400 mgガイダンスの約21%を供給します（85/400 = 21%、出典：FDA）、一次排泄での減衰は残存 = 85 × 0.5^(hours/5.7) です（例：3 hで約59 mg、6 hで約41 mg、9 hで約28 mg、12 hで約20 mg；計算は上記参照、出典：TrackCaffeine dataset）。