Hoeveel cafeïne zit er in Iced tea (bottled)?

Een fles van 355 ml (12 fl oz) bevat 45 mg cafeïne.

Cafeïne is een stimulerend middel voor het centraal zenuwstelsel. De 45 mg in de fles komt overeen met een concentratie van 12,7 mg per 100 ml zoals geregistreerd in de TrackCaffeine dataset (/dataset/), en die ene fles vertegenwoordigt ongeveer 0,5× een standaard kop filterkoffie van 240 ml (96 mg per 240 ml, zoals vermeld in onze bronnen; zie de vergelijking). Deze concentratie en vergelijking verduidelijken wat te verwachten is: 45 mg is voor de meeste volwassenen een bescheiden stimulerende dosis, maar voldoende om alertheid te veranderen bij gevoelige personen en om zich over de dag op te stapelen (TrackCaffeine dataset, /dataset/).

De gewaarwording na het drinken van 45 mg begint doorgaans binnen 15–45 minuten en kan verhoogde alertheid en milde cardiovasculaire effecten omvatten; die aanvangstijden zijn consistent met farmacokinetische overzichten in openbare voedingsdatabases (USDA FoodData Central, https://fdc.nal.usda.gov/). De cafeïne uit de fles is meetbaar actief gedurende vele uren omdat de eliminatie geleidelijk verloopt; zie het eliminatiemodel hieronder en de rekenmachine op /tools/caffeine-calculator/ voor gepersonaliseerde timing.

Hoe lang Iced tea (bottled) in je systeem blijft

TrackCaffeine modelleert de eliminatie van cafeïne als eerstegraads eliminatie met een populatiegemiddelde halfwaardetijd van 5,7 uur (TrackCaffeine model, /tools/caffeine-calculator/). Eerstegraads eliminatie betekent remaining = dose × 0,5^(hours / half-life), waarbij de dosis 45 mg is (TrackCaffeine dataset, /dataset/).

Toegepast op deze dosis van 45 mg levert die formule de volgende berekeningen en resultaten op: na 3 uur: 45 × 0,5^(3/5,7) = 45 × 0,6956 ≈ 31 mg (TrackCaffeine dataset, /dataset/); na 6 uur: 45 × 0,5^(6/5,7) = 45 × 0,4823 ≈ 22 mg (TrackCaffeine dataset, /dataset/); na 9 uur: 45 × 0,5^(9/5,7) = 45 × 0,3346 ≈ 15 mg (TrackCaffeine dataset, /dataset/); en na 12 uur: 45 × 0,5^(12/5,7) = 45 × 0,2325 ≈ 10 mg (TrackCaffeine dataset, /dataset/). Deze waarden komen overeen met de afnamebenaderingen die voor deze drank in de dataset zijn vermeld (TrackCaffeine dataset, /dataset/).

Bijvoorbeeld, als de fles om 15:00 is leeggedronken, voorspelt het model dat er rond 18:00 nog ongeveer 31 mg in het systeem zit, rond 21:00 ongeveer 22 mg, en ruwweg 10 mg rond 03:00 de volgende ochtend (TrackCaffeine model, /tools/caffeine-calculator/; TrackCaffeine dataset, /dataset/), wat bij sommige personen nog invloed kan hebben op slaap later op de avond.

Deze enkele fles van 45 mg is ongeveer 11% van een advies van 400 mg per dag voor gezonde volwassenen (45 mg ≈ 11% van 400 mg; het advies van 400 mg/dag komt van de U.S. Food and Drug Administration, https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much). TrackCaffeine registreert dat aandeel als 11% voor deze portiegrootte (TrackCaffeine dataset, /dataset/).

Hoeveel van zulke flessen binnen de 400 mg-richtlijn passen hangt af van strikt vasthouden aan die limiet: 400 mg / 45 mg ≈ 8,9 porties, dus ruwweg negen flessen zouden de 400 mg/dag-grens van de FDA bereiken (TrackCaffeine dataset, /dataset/; U.S. FDA, https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much). Zwangere mensen wordt geadviseerd de cafeïne in te perken tot ongeveer 200 mg/dag volgens de European Food Safety Authority (EFSA, 2015, https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4102), waardoor één fles van 45 mg ongeveer 22,5% van die 200 mg zwangerschapsrichtlijn uitmaakt (TrackCaffeine dataset, /dataset/; EFSA, 2015, https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4102).

Voor slaapplanning stapelen kleine doses over de dag residuale cafeïne in de avond op: gebruikmakend van het halfwaardetijdmodel hierboven laat een fles die om 18:00 is genuttigd nog ongeveer 22 mg achter om middernacht en ongeveer 10 mg rond 06:00 (TrackCaffeine model, /tools/caffeine-calculator/; TrackCaffeine dataset, /dataset/). Wie streeft naar een bedtijd van 23:00 kan onze rekenmachine voor de laatste toegestane kop (/tools/last-cup-before-bed/) gebruiken om een gepersonaliseerde cutoff te schatten op basis van gevoeligheid en de veronderstelde halfwaardetijd van 5,7 uur (TrackCaffeine model, /tools/caffeine-calculator/).

Adolescenten, personen met cafeïnegevoeligheid, mensen die bepaalde medicijnen gebruiken en zwangere mensen moeten voorzichtiger zijn: de EFSA-zwangerschapsrichtlijn is 200 mg/dag (EFSA, 2015, https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4102), en bij adolescenten worden in klinische richtlijnen gewoonlijk lagere innameadviezen gegeven (Mayo Clinic caffeine chart, https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678). TrackCaffeine biedt gewichtsgebaseerde limieten op /tools/safe-daily-limit/ voor verdere planning (TrackCaffeine dataset, /dataset/).

Vergeleken met gezette theeën in onze dataset staat een gebottelde ijsthee van 355 ml met 45 mg dicht bij veelvoorkomende sterktes van zwarte thee: Zwarte thee (240 ml) bevat 47 mg, English Breakfast (240 ml) bevat 50 mg, en Earl Grey (240 ml) bevat 47 mg (TrackCaffeine dataset, Zwarte thee, 47 mg en English Breakfast-thee, 50 mg en Earl Grey, 47 mg), wat laat zien dat de concentratie van de fles vergelijkbaar is met een typische kop zwarte thee.

In vergelijking met koffie is de fles aanzienlijk lager: een standaard kop filterkoffie van 240 ml bevat 96 mg (TrackCaffeine dataset, /tools/caffeine-comparison/), dus de 45 mg in de fles is ongeveer de helft van een kop filterkoffie op portiebasis. Andere dranken plaatsen dit aantal in context: Groene thee (240 ml) bevat 28 mg en Coca-Cola Coke Zero (355 ml) bevat 34 mg (TrackCaffeine dataset, Groene thee, 28 mg en vergelijking), dus gebottelde ijsthee is hoger dan veel frisdranken maar lager dan koffie en speciaal-dranken met veel cafeïne zoals yerba mate (240 ml, 85 mg) (TrackCaffeine dataset, Yerba mate, 85 mg).

Wat verandert de waarde voor Iced tea (bottled)

Niet elke gebottelde ijsthee bevat precies 45 mg; waarden op het etiket, de zetsterkte, het type blad en toegevoegde extracten veranderen het aantal. De 45 mg komt uit een specifiek 355 ml-monster in de TrackCaffeine dataset (TrackCaffeine dataset, /dataset/), maar verschillende merken of batches zullen variëren omdat fabrikanten verschillende thee-extracten en zetconcentraties gebruiken (USDA FoodData Central, https://fdc.nal.usda.gov/).

Binnen de theecategorie komt cafeïne voornamelijk uit Camellia sinensis-bladeren, en het cafeïnegehalte schaalt met de blad-tot-waterverhouding en de extractiemethode; meer bladeren of een langer trekken verhogen mg per volume (TrackCaffeine dataset, /dataset/). Een gebottelde ijsthee gemaakt van een sterker concentraat of een blend met bladsoorten met hoger cafeïnegehalte (bijvoorbeeld yerba mate) zal boven de 45 mg per 355 ml uitkomen, terwijl versies die als "decaffeinated" zijn gelabeld meestal in de buurt van 0–5 mg per portie scoren, afhankelijk van residuen (TrackCaffeine dataset, /dataset/).

Veelvoorkomende oorzaken van variatie binnen de categorie zijn onder andere:

• Portiegrootte: de datasetvermelding is 355 ml; grotere flessen verhogen het aantal mg lineair (TrackCaffeine dataset, /dataset/).
• Theesoort en blend: op zwarte thee gebaseerde ijstheeën neigen dichter bij zwarte theewaarden te liggen, terwijl blends met groene of witte bladeren lager trend (zie vergelijkende pagina’s zoals Zwarte thee, 47 mg en Groene thee, 28 mg) (TrackCaffeine dataset, /dataset/).
• Toegevoegde extracten of guarana: een toegevoegd extract draagt zijn eigen mg bij en kan niet altijd duidelijk zijn uit etiketgemiddelden (TrackCaffeine dataset, /dataset/).

Vanwege deze factoren is een enkele openbare waarde een schatting: gebruik het voedingsetiket van de fles wanneer dat beschikbaar is, en raadpleeg onze merkengids op Caffeine Content in Popular Iced Tea Brands voor merkspecifieke metingen (TrackCaffeine dataset, /dataset/).

Waar dit cijfer vandaan komt

De waarde van 45 mg is de gemiddelde waarde voor een 355 ml-monster gerapporteerd in de open TrackCaffeine dataset (TrackCaffeine dataset, /dataset/), samengesteld uit fabrikantenetiketten en in laboratoria gemeten vermeldingen in openbare voedingssamenstellingsbronnen zoals USDA FoodData Central (https://fdc.nal.usda.gov/). Gepubliceerde waarden verschillen omdat fabrikanten verschillende recepten gebruiken, en onafhankelijke laboratoriumbepalingen de werkelijke extractconcentraties meten; beide soorten bronnen zijn in onze dataset opgenomen om die werkelijke variatie te weerspiegelen (TrackCaffeine dataset, /dataset/; USDA FoodData Central, https://fdc.nal.usda.gov/).

We zullen deze pagina bijwerken als fabrikanten nieuwe etiketwaarden publiceren of als nieuwe laboratoriumbepalingen in FoodData Central andere gemiddelden laten zien; de herkomst en versiegeschiedenis van de dataset is beschikbaar op /dataset/ (TrackCaffeine dataset, /dataset/).

Kort gezegd

Een fles ijsthee van 355 ml bevat volgens de TrackCaffeine dataset 45 mg cafeïne (12,7 mg per 100 ml) (/dataset/); dat is ongeveer 0,5× een kop filterkoffie van 240 ml (96 mg per 240 ml) en vertegenwoordigt 11% van de 400 mg/dag-richtlijn van de U.S. FDA (https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much). Bij gebruik van een populatiehalfwaardetijd van 5,7 uur (TrackCaffeine model, /tools/caffeine-calculator/) blijft ruwweg 31 mg over na 3 uur, 22 mg na 6 uur, 15 mg na 9 uur en 10 mg na 12 uur (TrackCaffeine dataset, /dataset/).