Matcha (1 tsp)に含まれるカフェイン量はどれくらい？

70 mg — これは240 mlの抹茶（ティースプーン1杯）1杯に含まれるカフェイン量で、データセットおよび USDA FoodData Central に記録されている値です（出典: USDA FoodData Central）。

カフェインは中枢神経刺激薬です；この文は概念の初出時の定義を示しています（出典: Mayo Clinic）。実務的には、240 mlあたり70 mgは100 mlあたりおよそ29.2 mgに相当します（計算: 70 mg ÷ 240 ml × 100 ml = 29.17 mg per 100 ml; 出典: USDA FoodData Central）、これは標準的な240 mlのドリップコーヒーの96 mgと比べて概ね0.7倍の量に相当します（比較: 70 mg vs 96 mg; 出典: TrackCaffeine dataset /dataset/）。

70 mgの投与は多くの人で通常15〜45分以内に軽度の覚醒作用をもたらし、摂取後約30〜120分でピークに達します（典型的な発現とピークについての薬物動態概説; 出典: Mayo Clinic）が、感受性は遺伝、直近の睡眠状態、習慣的摂取量により大きく異なります（変動は薬理学文献で報告; 出典: Drake et al. 2013）。このカップが一日の中でどのように収まるかは組み込みの電卓を使って確認してください: カフェイン半減期計算機（内部ツール）。

Matcha (1 tsp)が体内にどれくらい残るか

TrackCaffeineの減衰モデルは一次消失（first-order elimination）を用い、集団平均の半減期を5.7時間としています（定義: 消失半減期は血中から物質が半分になるまでの時間；モデルパラメータ: 5.7時間；出典: Drake et al. 2013 および薬物動態文献の総説）。

70 mgの投与に対する一定時間後の残存量は remaining = 70 mg × 0.5^(hours / 5.7) で計算されます（ここで示す式と使用法；出典: TrackCaffeine 減衰モデル、5.7時間の半減期、Drake et al. 2013 に準拠）。この式を適用すると次のようになります: 3時間後: remaining = 70 mg × 0.5^(3/5.7) = 70 mg × 0.6947 ≈ 48.6 mg（四捨五入 ≈ 49 mg；出典: TrackCaffeine 減衰モデル）；6時間後: remaining = 70 mg × 0.5^(6/5.7) = 70 mg × 0.4827 ≈ 33.8 mg（四捨五入 ≈ 34 mg；出典: TrackCaffeine 減衰モデル）；9時間後: remaining = 70 mg × 0.5^(9/5.7) = 70 mg × 0.3349 ≈ 23.4 mg（四捨五入 ≈ 23 mg；出典: TrackCaffeine 減衰モデル）；12時間後: remaining = 70 mg × 0.5^(12/5.7) = 70 mg × 0.2325 ≈ 16.3 mg（四捨五入 ≈ 16 mg；出典: TrackCaffeine 減衰モデル）。

例: このカップを15:00に飲んだ場合、約8時間後の23:00にモデルは remaining = 70 mg × 0.5^(8/5.7) = 70 mg × 0.3779 ≈ 26.5 mg（四捨五入 ≈ 26 mg）を残すと予測します。これがその時点で作用している量です（出典: TrackCaffeine 減衰モデルおよび Drake et al. 2013）。

健康な成人の一般的に引用される1日の上限は400 mg/日であり（明示的指針: 400 mg/day）、この70 mgの抹茶カップはその400 mgの約18%に相当します（計算: 70 mg ÷ 400 mg = 0.175 → 17.5% 四捨五入して18%；指針と出典: FDA の 400 mg/day、リンク: https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much [出典: FDA]）。

妊娠中や一部の特別な集団では摂取上限が低く設定されています: 欧州食品安全機関（EFSA）は妊娠中の上限を200 mg/日と推奨しています（妊娠時指針: 200 mg/day；出典: EFSA Scientific Opinion on the Safety of Caffeine, 2015）。青少年や感受性が高い人、心房性不整脈などがある人はさらに低い摂取や医療的助言が適切な場合があります（臨床上の注意: 医師に相談すること；出典: Mayo Clinic）。

睡眠に関するタイミングでは、実験的証拠により400 mgという高用量を就寝6時間前に摂取すると総睡眠時間が約1時間短くなることが示されています（睡眠への影響: 就寝6時間前の400 mgで>1時間の睡眠減少；出典: Drake et al. 2013）。その研究を文脈にすると、17:00に70 mgの抹茶1杯を飲むとずっと小さい負荷ではありますが23:00時点でも無視できないカフェインが残る（8時間後のモデル予測で約26 mg残存）ことになります（出典: TrackCaffeine 減衰モデルおよび Drake et al. 2013）。就寝前の最後の一杯を飲む最適な最終時刻を推定するには内部ツールを試してください: latest cup before bedtime（内部ツール）。

お茶カテゴリー内では、240 mlあたり70 mgの抹茶は、データセット上の一般的な抽出緑茶の28 mg（240 ml）や紅茶／アールグレイ／イングリッシュブレックファスト系の約47–50 mg（240 ml）より高く、Yerba mate（240 ml、85 mg）よりは低い位置にあります（数値と比較は TrackCaffeine dataset のデータに基づく；出典: TrackCaffeine dataset /dataset/ および 緑茶、28 mg などのリンクページ）。これらの値は飲料の作り方の違いを反映しています：抹茶は葉を粉末にして水に懸濁させるため、通常は葉を浸出するお茶よりもカフェインが濃縮されます（メカニズムとデータセットの値；出典: USDA FoodData Central）。

コーヒーと比較すると、この単一の抹茶カップ70 mgは、240 mlのドリップコーヒー96 mgの約0.7倍の量ですから、意味のある覚醒作用をもたらしますが標準的な抽出コーヒーよりは少ない投与量です（70 mg vs 96 mg；出典: TrackCaffeine dataset /dataset/）。ドリップコーヒーと同等の覚醒を得たい場合、同等の抹茶を２杯飲めば一杯の240 mlドリップコーヒーより多くなります（単純計算 2 × 70 mg = 140 mg 対 96 mg；出典: TrackCaffeine dataset）。

Matcha (1 tsp)の数値を左右する要素

記載の値、すなわち抹茶（ティースプーン1杯）240 mlあたり70 mgは、粉末をすり切り1杯（level teaspoon）量として単一の240 ml分に調製した場合の前提に基づいています（出典: USDA FoodData Central が TrackCaffeine データセットに表現した値 /dataset/）。実際の抹茶のカフェイン量は、粉末が茶葉全体を濃縮しているために変動します：茶葉の品種、葉の部位、粉砕の細かさなどがカフェイン含有量に影響します（メカニズム: 葉全体を摂取することで葉中化合物が濃縮される；出典: USDA FoodData Central および一般的な茶の化学の概説）。

調製方法も重要です：1ティースプーンを超える量を使用したり、粉末を追加で泡立てたり、濃いめに作ると、粉末の重量に比例してミリグラム量は増えます（原則: カフェインmgは粉末のグラム量に比例する；出典: TrackCaffeine dataset /dataset/）。同様に、粉末を少なくするか希釈するとカップあたりのmgは比例して低下するため、70 mgという単一の数値は指定した1ティースプーンの測定に基づく平均値です（出典: USDA FoodData Central）。

製品ごとの差もあります：セレモニーグレードと料理用グレードの抹茶は収穫時期や葉の位置が異なることがあり、商用ブレンドはフィラーを混ぜることがあるため、提供量は同じでも濃度は変わります（理由: 組成と製造の違い；出典: USDA FoodData Central および茶業界の分析）。

• データセットの近接カテゴリ値と比較: 緑茶、28 mg（240 ml）; イェルバマテ（Yerba mate、240 ml）— 85 mg; 白茶（240 ml）— 16 mg（値とリンク: 緑茶、28 mg と Yerba mate、85 mg；出典: TrackCaffeine dataset /dataset/）。

カフェイン除去や特殊処理された抹茶も存在しますが、ここに示す70 mgは通常のカフェイン入りの提供にのみ適用されます；製品がデカフェとして販売されている場合は、この値ではなく製造者の表示ラベルや独立した検査結果を参照してください（指針: ラベルや検査結果を確認する；出典: USDA FoodData Central）。

この数値の出典

このページに示す70 mgの値は USDA FoodData Central を一次出典とし、TrackCaffeine のオープンデータセットで表現されているものです（主要データ出典: USDA FoodData Central；データセット一覧: /dataset/）。公表値に差が出る理由は、検査室が異なるサンプルや異なる葉ロット、異なる調製プロトコル（粉末重量、希釈、抽出時間）を使用すること、また一部の製造者は測定ラボの値を報告し、他は平均値や丸めた推定値を提供することにあります（変動の理由；出典: USDA FoodData Central および一般的な検査手順の概説）。

FoodData Central や査読付き出版物に新しい一次検査結果や製造者提供のラボ報告が出た場合、また信頼できる製造者が特定製品について別のmg値を明示した場合にはこの値を更新します（更新のトリガー: 新しい USDA FDC エントリ、製造者のラボ証明書、査読付き研究；出典: USDA FoodData Central および TrackCaffeine データセット方針 /dataset/）。

結論

まとめ: 抹茶（ティースプーン1杯）240 mlの1杯には 70 mg のカフェインが含まれます（出典: USDA FoodData Central）。これは100 mlあたり約29.2 mgに相当します（計算: 70 mg ÷ 240 ml × 100 ml = 29.17 mg per 100 ml; 出典: USDA FoodData Central）、240 mlのドリップコーヒー96 mgの約0.7倍です（比較: 70 mg vs 96 mg; 出典: TrackCaffeine dataset /dataset/）、また FDA が参照する400 mg/日の約18%に当たります（計算と指針: 70 mg ÷ 400 mg = 17.5% → 18%；出典: FDA）。