15 bebidas de Starbucks con poca o ninguna cafeína
Por Merey Tleugazin Publicado 9 de febrero de 2026 Actualizado 2 de agosto de 2026 9 min de lectura
Una infusión de hierbas de Starbucks es una opción sin cafeína con 0 mg de cafeína.
- Infusión de hierbas: 0 mg — realmente sin cafeína.
- Café descafeinado filtrado (240 ml): 3 mg — entre las opciones de café real con menos cafeína.
- Chocolate caliente (240 ml): 9 mg — una alternativa baja en cafeína a las bebidas con espresso.
- Muchas bebidas pequeñas a base de espresso (shot simple) empiezan en 63 mg; pide shots simples o descafeinado para reducir la cafeína.
- Límite de la FDA para adultos sanos: 400 mg/día; orientación en embarazo: ≈200 mg/día (ver Mayo Clinic y FDA).
Cómo leer estos números
Esta lista utiliza valores medidos de conjuntos de datos publicados (por ejemplo: espresso simple 63 mg por 30 ml; café descafeinado 3 mg por 240 ml; infusión de hierbas 0 mg). Siempre que existan valores específicos de Starbucks para Grande en el conjunto de datos (por ejemplo, Starbucks Caffè Latte — Grande: 150 mg), se muestran explícitamente. Si necesitas controlar varias bebidas a lo largo del día, usa una app como CoffeeLog para sumar los miligramos exactos y compararlos con los límites de seguridad.
15 opciones con poca o sin cafeína (con mg exactos)
A continuación hay 15 bebidas del conjunto de datos que puedes pedir o solicitar equivalentes en Starbucks para mantener baja la cafeína. Las cantidades mostradas son las porciones del conjunto de datos y las cantidades de cafeína.
| Bebida (porción del conjunto de datos) | Cafeína (mg) |
|---|---|
| Infusión de hierbas (240 ml) | 0 mg |
| Café descafeinado (240 ml) | 3 mg |
| Chocolate caliente (240 ml) | 9 mg |
| Té blanco (240 ml) | 16 mg |
| Té verde (240 ml) | 28 mg |
| Té helado (embotellado, 355 ml) | 45 mg |
| Chai latte (240 ml) | 50 mg |
| Café turco (60 ml) | 50 mg |
| Té negro/Earl Grey (240 ml) | 47–50 mg |
| Café instantáneo (240 ml) | 62 mg |
| Espresso (simple, 30 ml) | 63 mg |
| Cappuccino (180 ml) | 63 mg |
| Macchiato (60 ml) | 63 mg |
| Affogato (90 ml) | 63 mg |
| Latte (240 ml) | 68 mg |
Cómo se comparan los artículos del menú de Starbucks con las opciones bajas en cafeína
Las bebidas de café Starbucks en tamaño Grande (473 ml) tienden a ser más altas: Pike Place Brewed (Grande) tiene 310 mg; Starbucks Cold Brew (Grande) 205 mg; Starbucks Caffè Latte (Grande) 150 mg. Si quieres baja cafeína, elige un tamaño más pequeño, una base descafeinada o opciones sin cafeína (infusión de hierbas, chocolate caliente, leche al vapor con sabor).
Ejemplos del conjunto de datos de Starbucks
- Starbucks Pike Place Brewed (Grande, 473 ml): 310 mg
- Starbucks Caffè Latte (Grande, 473 ml): 150 mg
- Starbucks Cold Brew (Grande, 473 ml): 205 mg
Decaimiento de la cafeína: cuánto queda en tu cuerpo con el tiempo
La vida media poblacional de la cafeína ≈ 5.7 horas. Fracciones aproximadas restantes: después de 3 h ≈ 69%, 6 h ≈ 48%, 9 h ≈ 33%, 12 h ≈ 23%. Usa estos valores para estimar la cafeína residual — útil para planificar el momento de las bebidas antes de dormir.
| Tiempo desde la bebida | % restante (≈) | Ejemplo: Latte 68 mg | Ejemplo: Caffè Latte (Grande) 150 mg |
|---|---|---|---|
| 0 horas | 100% | 68 mg | 150 mg |
| 3 horas | ≈69% | ≈47 mg | ≈104 mg |
| 6 horas | ≈48% | ≈33 mg | ≈72 mg |
| 9 horas | ≈33% | ≈22 mg | ≈50 mg |
| 12 horas | ≈23% | ≈16 mg | ≈35 mg |
Nota práctica: si bebes un Starbucks Caffè Latte (Grande) con 150 mg, espera aproximadamente 72 mg restantes a las 6 horas y unos 35 mg a las 12 horas. Para un latte de 240 ml (68 mg), espera ~33 mg tras 6 horas y ~16 mg tras 12 horas.
Cómo personalizar pedidos para minimizar la cafeína
- Pide espresso descafeinado o café filtrado descafeinado: conjunto de datos decaf brewed coffee = 3 mg por 240 ml.
- Elige infusiones de hierbas u opciones sin cafeína: infusión de hierbas = 0 mg.
- Pide tamaños más pequeños o bebidas con un solo shot (espresso simple = 63 mg) en lugar de Grandes.
- Sustituye por leche al vapor o chocolate caliente (chocolate caliente = 9 mg) para la dulzura en lugar del espresso.
Salud, seguridad y tiempos
Autoridades: la FDA cita 400 mg/día como un límite superior típico para adultos sanos; Mayo Clinic y FDA aconsejan que las personas embarazadas limiten la cafeína a aproximadamente 200 mg/día. La American Academy of Pediatrics desaconseja la cafeína en adolescentes. Si tienes ansiedad, arritmia o estás embarazada, consulta a un clínico antes de consumir cafeína. Usa CoffeeLog u otro rastreador para contabilizar mg entre bebidas y mantener la ingesta diaria por debajo de los límites recomendados.
Consejos para pedir y lo que puede hacer el personal de Starbucks
Tácticas comunes de baja cafeína que pueden aplicar los baristas: preparar shots de espresso descafeinado, infusionar con agua caliente bolsas de infusión de hierbas, hacer chocolate caliente en lugar de un mocha, o usar un solo shot de espresso en una bebida y pedir el resto descafeinado. Confirma siempre con el personal si necesitas una opción estrictamente 0 mg: las infusiones de hierbas son la opción fiable.
Conclusión
Si necesitas prácticamente cero cafeína en Starbucks, pide una infusión de hierbas (0 mg) o café filtrado descafeinado (3 mg). Para poca pero no cero cafeína, el chocolate caliente (9 mg), el té blanco (16 mg) y las bebidas pequeñas a base de espresso (shots simples ≈ 63 mg) son opciones fiables; suma los totales frente a la guía de la FDA de 400 mg/día y los límites en embarazo (≈200 mg/día).
¿Cuánta cafeína habrá en mi cuerpo inmediatamente después de un Americano de Starbucks (126 mg) seguido 4 horas después por un latte (68 mg)?
Inmediatamente después del latte, espera el remanente del Americano más el latte completo: 126 mg × 0.5^(4/5.7) ≈ 126 × 0.615 ≈ 77.5 mg del Americano más 68 mg del latte, para un total ≈ 145.5 mg (valores del conjunto de datos usados).
La eliminación de primer orden es un modelo donde la tasa de eliminación es proporcional a la cantidad actual restante.
Usamos una vida media poblacional de 5.7 horas para las matemáticas de decaimiento; esa vida media es la suposición de decaimiento usada en este artículo (Drake et al., 2013).
Paso a paso: el conjunto de datos lista un Americano como 126 mg y un latte de 240 ml como 68 mg; 126 × 0.5^(4/5.7) ≈ 77.5 mg (valores del conjunto de datos), luego suma los 68 mg del latte para ≈ 145.5 mg total inmediatamente después de la segunda bebida; puedes comprobar esta aritmética con nuestra calculadora de vida media de cafeína en el sitio.
¿Qué combinaciones sencillas de Starbucks permanecen de forma fiable por debajo de 100 mg de cafeína?
Elige una base baja en cafeína y añade un acompañamiento con muy poca cafeína: ejemplos que se mantienen por debajo de 100 mg usando los valores del conjunto de datos son un latte de 240 ml (68 mg) más un chocolate caliente de 240 ml (9 mg) = 77 mg, o un espresso simple (63 mg) más chocolate caliente (9 mg) = 72 mg.
Mantener pedidos por debajo de 100 mg es una regla práctica para permanecer muy por debajo de la guía de 400 mg/día de la FDA para adultos sanos (la FDA indica 400 mg/día).
Mezclar y combinar opciones bajas en cafeína es sencillo: el conjunto de datos lista café descafeinado filtrado en 3 mg y té blanco en 16 mg, así que descafeinado (3 mg) + té blanco (16 mg) = 19 mg total según el conjunto de datos; usa la herramienta de límite diario seguro por peso corporal del sitio si necesitas un objetivo inferior a 100 mg.
¿El matcha, el mocha o el espresso Blonde de Starbucks añaden cafeína oculta a pedidos de bajo contenido?
Sí: el matcha y las bebidas a base de chocolate pueden añadir una cantidad no trivial de cafeína—matcha (1 tsp) es 70 mg y un mocha de 240 ml es 95 mg según el conjunto de datos, y un shot de espresso Starbucks Blonde es 85 mg por 30 ml en el conjunto de datos.
El matcha es té verde en polvo.
Efecto práctico: cambiar un shot de espresso estándar (63 mg según el conjunto de datos) por un shot Blonde (85 mg en el conjunto de datos) incrementa la cafeína de un latte pequeño en +22 mg; pedir un matcha latte (matcha 70 mg en el conjunto de datos) en vez de un chocolate caliente (9 mg en el conjunto de datos) aumenta la cafeína en ≈61 mg. Si quieres evitar estas fuentes, elige infusión de hierbas (0 mg en el conjunto de datos) o café descafeinado filtrado (3 mg en el conjunto de datos) y consulta nuestra guía de Matcha en Starbucks y la guía de bebidas sin cafeína de Starbucks para sustituciones explícitas.
Si bebo un Cold Brew 240 ml (200 mg) a las 8:00 a.m., ¿cuánto quedará a las 11:00 p.m.?
Un Cold Brew de 240 ml listado como 200 mg en el conjunto de datos dejará aproximadamente 200 × 0.5^(15/5.7) ≈ 200 × 0.161 ≈ 32.2 mg a las 11:00 p.m. (15 horas después), usando la vida media poblacional de 5.7 horas.
La cafeína residual son los miligramos que permanecen en tu cuerpo tras el metabolismo.
Contexto: Drake et al. (2013) encontraron que una dosis de 400 mg de cafeína tomada 6 horas antes de acostarse redujo el sueño en más de una hora, así que incluso un solo cold brew de 200 mg dejará decenas de miligramos a la hora de dormir si lo bebes temprano; usa nuestra herramienta de última taza antes de dormir para convertir tu bebida exacta y hora de acostarte en un límite recomendado basado en estas matemáticas de decaimiento (Drake et al., 2013).
¿Cómo combino la cafeína de Starbucks con otras fuentes y compruebo si supero los límites de seguridad?
Suma los valores en miligramos del conjunto de datos para cada elemento y compáralos con los límites autorizados: por ejemplo, Starbucks Pike Place Brewed (Grande) es 310 mg y un 5-Hour Energy de 57 ml es 200 mg en el conjunto de datos, totalizando 510 mg—superando la guía de 400 mg/día de la FDA y EFSA.
Combinar fuentes es una suma simple; el conjunto de datos es la fuente de los miligramos de cada bebida.
Ejemplo de decaimiento tras la combinación: 510 mg total decae a 510 × 0.5^(6/5.7) ≈ 510 × 0.482 ≈ 246 mg después de 6 horas usando la vida media de 5.7 horas (Drake et al., 2013); compara los totales con la guía de 400 mg/día de la FDA (FDA) o la opinión de la EFSA de 2015 (orientación de 200 mg por dosis única y 200 mg/día en embarazo) (EFSA, 2015).
Usa nuestra calculadora de vida media de cafeína y la herramienta de límite diario seguro para combinar bebidas (Starbucks y no Starbucks) y ver si tu total supera la guía de la FDA o la EFSA.
Conclusión
Si quieres prácticamente cero cafeína en Starbucks, pide una infusión de hierbas: el conjunto de datos lista la infusión de hierbas como 0 mg. Si necesitas una cantidad mínima, el café descafeinado filtrado es 3 mg por 240 ml en el conjunto de datos y el chocolate caliente es 9 mg por 240 ml en el conjunto de datos. Para una cantidad moderada y baja pero no nula de cafeína, elige un latte de 240 ml (68 mg, conjunto de datos) o un shot de espresso simple (63 mg, conjunto de datos) en lugar de un café Grande filtrado o un cold brew.
Mantén en mente los límites absolutos: la U.S. Food and Drug Administration indica 400 mg/día como una guía superior típica para adultos sanos (FDA), y la European Food Safety Authority ofreció 200 mg/día en embarazo y un referente de 200 mg por dosis única en su opinión de 2015 (EFSA, 2015). Usa los valores del conjunto de datos en esta página (por ejemplo: infusión de hierbas 0 mg; café descafeinado 3 mg; chocolate caliente 9 mg; latte 68 mg; espresso simple 63 mg) y las herramientas de nuestro sitio —calculadora de vida media, última taza antes de dormir y límite diario seguro— para totalizar y cronometrar tus cafés y mantenerte dentro de esos límites oficiales.
Preguntas frecuentes
¿Qué bebidas de Starbucks no contienen cafeína?
Las infusiones de hierbas son la elección fiable sin cafeína en Starbucks—valor del conjunto de datos: 0 mg por 240 ml. El chocolate caliente (9 mg) y el café descafeinado (3 mg por 240 ml) son muy bajos pero no estrictamente cero.
¿El descafeinado de Starbucks es realmente descafeinado y cuánta cafeína tiene?
El café filtrado descafeinado en el conjunto de datos contiene 3 mg por 240 ml. «Descafeinado» reduce la cafeína sustancialmente pero no suele significar 0 mg; USDA y FoodData Central reportan miligramos residuales.
¿Cómo puedo pedir una bebida baja en cafeína en Starbucks?
Pide espresso descafeinado o café filtrado descafeinado, elige infusión de hierbas, chocolate caliente, o solicita un shot simple (espresso simple = 63 mg). Reduce el tamaño respecto a Grande para disminuir los mg totales.
¿Cuánto tiempo permanece la cafeína de las bebidas de Starbucks en mi cuerpo?
La vida media media poblacional ≈ 5.7 horas. Porcentajes aproximados restantes: 3 h ≈ 69%, 6 h ≈ 48%, 12 h ≈ 23%. Para una bebida de 150 mg, espera ~72 mg a las 6 h y ~35 mg a las 12 h.
¿Existen límites diarios de cafeína que debería seguir?
Sí. La FDA cita unos 400 mg/día para adultos sanos; la orientación en embarazo es aproximadamente 200 mg/día (Mayo Clinic y FDA). La American Academy of Pediatrics desaconseja la cafeína en adolescentes.
¿Cuál es la forma más fácil de seguir opciones bajas en cafeína?
Usa un rastreador como CoffeeLog para sumar los miligramos exactos de las bebidas y compararlos con los límites recomendados—automatiza tamaños de porción y totales acumulados.
¿Cuánta cafeína tiene un shot de Starbucks Blonde Espresso?
Un shot de Starbucks Blonde espresso es 85 mg según el conjunto de datos; eso es más alto que un espresso estándar (63 mg en el conjunto de datos).