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Dunkin Cold Brew : teneur exacte en caféine par taille

Par Merey Tleugazin Publié 6 décembre 2025 Mis à jour 2 août 2026 9 min de lecture

Dunkin Cold Brew (Medium, 710 ml) contient 260 mg de caféine.

  • 260 mg — caféine dans un Dunkin Cold Brew (Medium, 710 ml).
  • 210 mg — Dunkin' Original Blend (Medium, 414 ml) pour comparaison avec un café chaud typique.
  • 119 mg — Dunkin Latte (Medium, 414 ml), montrant que les boissons avec lait diluent la caféine.
  • Après 6 heures il reste ≈ 125 mg d'un Dunkin Cold Brew à 260 mg (décroissance moyenne de la population).
0 73 146 218 291 MG 100 mg · seuil de sommeil 7.9 h 260 mg 0 h +3 h 181 +6 h 125 +9 h 87 +12 h 60 HEURES APRÈS LA BOISSON · DEMI-VIE 5.7 H
Dunkin' Cold Brew (Medium) commence à 260 mg. Environ 125 mg circulent encore six heures plus tard et 60 mg après douze — la longue décroissance explique pourquoi une boisson prise l'après‑midi peut encore être mesurable au coucher. Libre de réutilisation avec un lien vers cette page.

Teneur en caféine par taille de Dunkin Cold Brew (valeurs exactes et estimées)

Une seule valeur officielle de Dunkin Cold Brew est publiée dans le jeu de données : la taille Medium (710 ml) est listée à 260 mg. Des tailles plus petites et plus grandes sont souvent proposées en boutique mais les valeurs exactes en mg ne figurent pas dans le jeu de données ; ci‑dessous figurent des estimations transparentes et le seul chiffre confirmé sur lequel vous pouvez vous appuyer.

Confirmé

Dunkin Cold Brew (Medium, 710 ml) : 260 mg — c'est la valeur du jeu de données que vous devez utiliser pour compter la caféine.

Estimations pour les autres tailles

  • Small (estimation) : environ 1/2–2/3 d’un Medium → estimation ~130–175 mg (non présent dans le jeu de données).
  • Large (estimation) : environ 1,25–1,5× le Medium → estimation ~325–390 mg (non présent dans le jeu de données).

Lorsque l'étiquetage exact importe (grossesse, médicaments, sommeil), utilisez la valeur Medium de 260 mg ou demandez au personnel la fiche nutritionnelle officielle sur place.

Comparaison du Dunkin Cold Brew avec d'autres boissons populaires

Le cold brew fait partie des cafés infusés les plus riches en caféine car il utilise un ratio café/eau plus élevé et un temps d'extraction long. Le tableau ci‑dessous compare Dunkin Cold Brew (Medium) à plusieurs valeurs du jeu de données provenant de Dunkin, d'autres cafés et de chaînes populaires.

Boisson Portion Caféine (mg)
Dunkin Cold Brew 710 ml (Medium) 260 mg
Dunkin' Original Blend (chaud) 414 ml (Medium) 210 mg
Dunkin Latte 414 ml (Medium) 119 mg
Cold brew (générique) 240 ml 200 mg
Nitro cold brew (générique) 240 ml 215 mg
Café filtre 240 ml 96 mg
Starbucks Cold Brew (Grande) 473 ml 205 mg

Décroissance de la caféine : combien en reste‑t‑il dans votre corps après avoir bu un Dunkin Cold Brew

La demi‑vie moyenne de la caféine dans la population est d'environ 5,7 heures. Cela signifie que la concentration en caféine se réduit d'environ moitié toutes les 5,7 heures ; pourcentages pratiques restants : après 3 h ≈ 69 %, après 6 h ≈ 48 %, après 9 h ≈ 33 %, après 12 h ≈ 23 %.

À partir de la dose confirmée du Medium Dunkin de 260 mg, voici les quantités concrètes restantes (arrondies) :

Temps après la prise % restant mg restants (à partir de 260 mg)
0 heures 100 % 260 mg
3 heures ≈69 % ≈179 mg
6 heures ≈48 % ≈125 mg
9 heures ≈33 % ≈86 mg
12 heures ≈23 % ≈60 mg

Interprétation exemple : si vous buvez un Dunkin Cold Brew à 260 mg à 16 h, une personne moyenne de la population aurait encore ~125 mg de caféine à 22 h — probablement suffisant pour perturber le sommeil chez certaines personnes.

100 mg · seuil de sommeil Starbucks Pike Place Brewed (… 310 Costa Latte (Medio) 277 Costa Cappuccino (Medio) 277 Costa Americano (Medio) 277 Pret Filter Coffee 271 Dunkin' Cold Brew (Medium) 260 Starbucks Caffè Americano (Gr… 225 Dunkin' Original Blend (Mediu… 210 Drip coffee 96 Red Bull (250 ml) 80 MG DE CAFÉINE PAR PORTION
Caféine par portion pour les boissons abordées sur cette page, sur une même échelle, avec le seuil de sommeil de 100 mg et le repère quotidien de 400 mg indiqués. Libre de réutilisation avec un lien vers cette page.

Facteurs qui font varier la teneur en caféine

La caféine dans le cold brew peut varier en raison de :

  • Concentration : de nombreux établissements servent un concentré de cold brew dilué selon le goût ; le concentré contient plus de mg par ml.
  • Grain et torréfaction : les torréfactions plus claires peuvent donner légèrement plus de caféine extractible ; la mouture et l'origine comptent.
  • Temps d'infusion et ratio café/eau : infusion plus longue et ratio plus élevé → plus de caféine.
  • Variabilité du service : les volumes servis et les ajouts réels modifient les mg ; utilisez toujours la valeur indiquée lorsque disponible.

Santé, sécurité et moment de consommation

Recommandations des autorités : la FDA cite 400 mg/jour comme limite supérieure raisonnable pour la plupart des adultes en bonne santé ; pendant la grossesse, de nombreux experts et l'EFSA recommandent de limiter à environ 200 mg/jour, et l'American Academy of Pediatrics déconseille la caféine chez les adolescents. En cas de symptômes aigus (palpitations, anxiété sévère), contactez immédiatement un professionnel de santé.

Conseils pratiques : un seul Medium Dunkin (260 mg) dépasse la moitié de la limite adulte de 400 mg et atteint ou dépasse la limite journalière en grossesse ; les personnes enceintes et celles sensibles à la caféine devraient éviter ou choisir des portions plus petites. Pour le sommeil, évitez le cold brew dans les 6 à 10 heures précédant l'heure prévue du coucher car une quantité substantielle de caféine reste présente pendant cette période.

Suivre votre consommation et étapes suivantes

Si vous consommez régulièrement du cold brew, suivez les portions et les horaires exacts — des applications comme CoffeeLog peuvent enregistrer automatiquement la valeur de 260 mg pour le Medium et additionner les totaux journaliers pour rester en dessous de votre limite personnelle. Pour les interactions médicamenteuses, la grossesse, les problèmes cardiaques ou les troubles épileptiques, discutez de la consommation de caféine avec un clinicien et utilisez les recommandations de la FDA, de la Mayo Clinic et de l'EFSA comme points de référence.

Notes rapides et sources

  • Valeurs du jeu de données utilisées : Dunkin Cold Brew (Medium, 710 ml) = 260 mg ; Dunkin' Original Blend (Medium) = 210 mg ; Dunkin Latte (Medium) = 119 mg ; cold brew générique 240 ml = 200 mg ; nitro cold brew 240 ml = 215 mg.
  • Sources d'autorité citées : FDA, EFSA, Mayo Clinic, American Academy of Pediatrics, USDA FoodData Central pour les bases nutritionnelles des boissons.

Les informations fournies ici sont informatives et ne constituent pas un avis médical. Pour des recommandations médicales personnalisées sur la caféine pendant la grossesse, l'anxiété, les troubles du sommeil ou un possible surdosage, consultez un professionnel de santé qualifié.

Combien de milligrammes de caféine y a‑t‑il dans 100 ml de Dunkin Cold Brew ?

Cent millilitres de Dunkin Cold Brew contiennent environ 36,6 mg de caféine d'après la valeur du jeu de données de 260 mg pour un Medium de 710 ml. Ceci se calcule directement à partir du jeu de données : 260 mg ÷ 710 ml × 100 ml = 36,6197 mg pour 100 ml (arrondi à 36,6 mg pour 100 ml).

La concentration est exprimée en mg par ml.

Affichage du calcul pas à pas : 260 mg ÷ 710 ml = 0,366197 mg/ml, et 0,366197 mg/ml × 100 ml = 36,6197 mg ; le jeu de données indique le Medium Dunkin Cold Brew à 260 mg, 710 ml. Si vous préférez des outils de comparaison basés sur le volume, consultez notre guide sur le cold brew pour le contexte concentrationnel à Cold Brew Coffee : guide complet de la teneur en caféine et le primer de mesure à Caffeine in Coffee : Exact Milligrams and Measurement Guide.

Si je partage un Medium Dunkin Cold Brew entre deux personnes, combien de caféine obtient chacune et est‑ce conforme aux limites en grossesse ?

Partager un Medium Dunkin Cold Brew équitablement donne à chaque personne 130 mg parce que 260 mg ÷ 2 = 130 mg ; 130 mg est inférieur à la recommandation journalière d'environ 200 mg en grossesse donnée par l'EFSA et reprise par d'autres autorités. Par conséquent, une moitié de Medium respecte la limite de 200 mg/jour citée par la European Food Safety Authority (EFSA 2015).

La portion correspond à la quantité que vous consommez.

Remarque pratique : la valeur du jeu de données est explicite — Dunkin Cold Brew (Medium, 710 ml) = 260 mg — donc si une personne enceinte veut une seule portion, choisissez la moitié d'un Medium (130 mg) ou une boisson étiquetée plus petite ; consultez notre guide axé sur la grossesse à Caffeine During Pregnancy: How Much Is Safe? pour plus d'informations.

Combien de milligrammes supplémentaires puis‑je ajouter à un Medium Dunkin de 260 mg avant d'atteindre la limite journalière de la FDA à 400 mg ?

Vous pouvez ajouter 140 mg à un Medium de 260 mg avant d'atteindre la recommandation de 400 mg/jour de la FDA car 400 mg − 260 mg = 140 mg ; la FDA liste 400 mg/jour comme limite supérieure raisonnable pour la plupart des adultes en bonne santé (FDA).

La limite journalière est la borne supérieure recommandée pour la plupart des adultes en bonne santé.

Exemples avec les valeurs du jeu de données : ajouter un Americano 240 ml (126 mg dans le jeu de données) à un Medium à 260 mg donne 386 mg (260 + 126 = 386 mg), ce qui reste sous 400 mg ; ajouter une canette de Red Bull 250 ml (80 mg) donne 340 mg (260 + 80 = 340 mg) et laisse encore 60 mg de marge. Pour additionner plusieurs articles automatiquement, essayez le calculateur du site à caffeine half-life calculator (mg left right now) ou comparez les boissons côte à côte à caffeine comparison.

Combien de temps après avoir bu un Medium Dunkin à 260 mg la caféine tombera‑t‑elle en dessous de 100 mg ?

Une personne moyenne de la population aura moins de 100 mg de caféine environ 7,9 heures après avoir bu un Medium Dunkin à 260 mg, en utilisant le modèle de décroissance de la page avec une demi‑vie de 5,7 heures. Le calcul résout 260 × 0.5^(t/5.7) = 100 → t ≈ 7,86 heures (≈7 heures 51 minutes).

La demi‑vie est le temps nécessaire pour que l'organisme élimine la moitié de la caféine.

Arithmétique montrée : on pose 0,5^(t/5,7) = 100/260 = 0,384615 ; prendre les logarithmes naturels ln(0,384615) = -0,955511, diviser par ln(0,5) = -0,693147 → t/5,7 = 1,3779 → t = 1,3779 × 5,7 = 7,857 heures. À titre de référence pratique, le tableau de décroissance de la page montre ≈125 mg restant à 6 heures et ≈86 mg à 9 heures à partir de la même dose initiale de 260 mg ; des chercheurs ont aussi constaté qu'une dose de 400 mg prise 6 heures avant le coucher réduisait le sommeil objectif dans une étude clinique (Drake et al. 2013), donc la fenêtre de 6–8 heures importe pour les personnes sensibles au sommeil.

Puis‑je combiner un Medium Dunkin avec une boisson énergisante très caféinée comme Bang et rester en sécurité ?

Combiner un Medium Dunkin à 260 mg avec une boisson énergisante Bang (300 mg dans le jeu de données) produit 560 mg au total (260 + 300 = 560 mg), ce qui dépasse la recommandation de 400 mg/jour de la FDA et n'est pas recommandé pour la plupart des adultes (FDA).

L'exposition combinée correspond à la somme des mg de chaque boisson consommée.

Comme le jeu de données liste Bang à 300 mg et le Medium Dunkin à 260 mg, l'arithmétique est directe et montre que la marge de sécurité est dépassée ; pour des informations sur les risques aigus et ce qu'il faut surveiller, consultez notre guide sur Caffeine Overdose: Symptoms, Risks, and Prevention et le décryptage des boissons énergisantes à Bang Energy Drink: Exactly How Much Caffeine is Inside?.

En résumé

Dunkin Cold Brew (Medium, 710 ml) contient 260 mg de caféine selon le jeu de données ; cela équivaut à environ 36,6 mg pour 100 ml (260 mg ÷ 710 ml × 100 ml = 36,6197 mg). En utilisant le modèle de décroissance de la page (demi‑vie moyenne = 5,7 heures), la caféine restante suit 260 × 0.5^(heures/5.7) : après ~3 heures ≈179 mg, après 6 heures ≈125 mg, après environ 7,9 heures elle passe sous 100 mg, et après 12 heures ≈60 mg restent.

Pour les limites journalières, la FDA fixe une borne supérieure raisonnable à 400 mg/jour (FDA) et l'EFSA recommande une limite de 200 mg/jour pendant la grossesse (EFSA 2015). Un seul Medium Dunkin Cold Brew (260 mg) représente plus de la moitié de la limite adulte de la FDA et dépasse la limite de 200 mg en grossesse, donc partager la boisson ou choisir des tailles plus petites étiquetées est plus sûr lorsque les limites sont importantes ; consultez le guide de sécurité pour la grossesse à Caffeine During Pregnancy: How Much Is Safe? et additionnez plusieurs boissons avec le caffeine calculator si vous combinez plusieurs boissons.

Dunkin Cold Brew : teneur exacte en caféine par taille
Dunkin Cold Brew : teneur exacte en caféine par taille

Questions fréquentes

Combien de caféine y a‑t‑il dans un Dunkin Cold Brew ?

Un Dunkin Cold Brew Medium (710 ml) contient 260 mg de caféine selon le jeu de données ; les tailles small et large ne sont pas listées dans le jeu de données et doivent être considérées comme des estimations.

Le Dunkin Cold Brew est‑il plus fort que le café chaud Dunkin ?

Oui : le Medium Dunkin Cold Brew contient 260 mg contre 210 mg pour le Dunkin' Original Blend Medium, le cold brew étant typiquement plus riche par portion en raison de la concentration et du temps d'infusion.

Combien de temps le Dunkin Cold Brew reste‑t‑il dans votre organisme ?

Avec une demi‑vie moyenne de 5,7 h, 260 mg deviennent ~125 mg après 6 heures et ~60 mg après 12 heures ; le métabolisme individuel varie beaucoup.

Est‑ce que 260 mg de caféine sont sans danger par jour ?

Pour la plupart des adultes en bonne santé, la FDA cite jusqu'à 400 mg/jour comme limite raisonnable ; 260 mg représente une grande part de cette limite. Les personnes enceintes et sensibles devraient viser plus bas (≈200 mg/jour ou moins).

Un Dunkin Cold Brew à 260 mg va‑t‑il m'empêcher de dormir ?

Possiblement — après 6 heures il reste environ la moitié de la caféine. Si vous êtes sensible au sommeil, évitez une portion de 260 mg dans les 6–10 heures précédant le coucher.

Comment suivre automatiquement la caféine du Cold Brew ?

Utilisez un traceur de caféine comme CoffeeLog pour enregistrer les boissons et les horodatages ; entrez la valeur confirmée de 260 mg pour le Medium afin de cumuler la consommation journalière et surveiller le timing par rapport au sommeil.

Puis‑je consommer un Medium Dunkin et un Starbucks Pike Place Grande le même jour en toute sécurité ?

Non ; Medium Dunkin (260 mg) + Starbucks Pike Place Grande (310 mg) = 570 mg au total, ce qui dépasse la recommandation de 400 mg/jour de la FDA (FDA).

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