Quanto de cafeína tem Red Bull (355 ml)?

Uma lata de 355 ml de Red Bull contém 114 mg de cafeína.

A cafeína é um estimulante do sistema nervoso central que aumenta o estado de alerta e reduz a sensação de fadiga; esta frase define a cafeína como um composto com esses efeitos (literatura geral de farmacologia e definições do TrackCaffeine).

A concentração na lata é de 32.1 mg por 100 ml e o tamanho da porção mostrado aqui é 355 ml, que juntos fornecem o valor de 114 mg (TrackCaffeine dataset, USDA FoodData Central referenciado como fonte de dados). Em comparação com uma xícara padrão de 240 ml de café coado que contém 96 mg, a lata de 355 ml de Red Bull tem cerca de 1.2× mais cafeína em miligramas totais (240 ml drip coffee = 96 mg, TrackCaffeine dataset). Os 114 mg da lata equivalem a 28% da orientação diária de 400 mg para adultos saudáveis (400 mg/day, U.S. Food and Drug Administration: https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much).

Pessoas normalmente percebem os efeitos estimulantes de 100–200 mg de cafeína dentro de 15–45 minutes e esses efeitos atingem o pico em cerca de 30–120 minutes (revisões farmacocinéticas e resumos do TrackCaffeine); a sensibilidade individual varia e a percepção de “alerta” depende da dose e da tolerância (Mayo Clinic caffeine reference, TrackCaffeine dataset). Se for necessário registrar automaticamente, use a calculadora embutida em /tools/caffeine-calculator/ para adicionar estes 114 mg ao seu total diário.

Quanto tempo Red Bull (355 ml) permanece no seu organismo

A eliminação de primeira ordem significa que a taxa com que a cafeína sai do corpo é proporcional à quantidade atual; o modelo de meia-vida do TrackCaffeine usa uma meia-vida populacional média de 5.7 hours para o cálculo de decaimento (TrackCaffeine half-life model, /tools/caffeine-calculator/ used as the model reference here).

Usando a fórmula remaining = dose × 0.5^(hours / 5.7) com dose = 114 mg obtemos estimativas numéricas em intervalos comuns: às 3 hours: remaining = 114 × 0.5^(3/5.7) ≈ 114 × 0.694 ≈ 79 mg; às 6 hours: 114 × 0.5^(6/5.7) ≈ 114 × 0.482 ≈ 55 mg; às 9 hours: 114 × 0.5^(9/5.7) ≈ 114 × 0.334 ≈ 38 mg; às 12 hours: 114 × 0.5^(12/5.7) ≈ 114 × 0.232 ≈ 26 mg (os cálculos seguem a fórmula de eliminação de primeira ordem e a suposição de meia-vida de 5.7 h declarada acima).

Para colocar esses números em horários do relógio: se a lata for terminada às 15:00, o modelo prevê aproximadamente 79 mg ainda presentes às 18:00, 55 mg às 21:00, 38 mg à 00:00 e 26 mg às 03:00 (horários obtidos adicionando 3, 6, 9, 12 hours a 15:00; TrackCaffeine model). Estes são valores médios populacionais e não garantias pessoais: genética, função hepática, medicamentos e tabagismo podem alterar substancialmente a eliminação (revisões de farmacologia clínica e notas do TrackCaffeine).

Para contexto de limite diário, o U.S. Food and Drug Administration indica 400 mg por dia como orientação para adultos saudáveis, e 114 mg representa 28% dessa orientação de um dia (400 mg/day, U.S. Food and Drug Administration: https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much; porcentagem calculada a partir de 114 mg ÷ 400 mg = 0.285 = 28%).

Quanto ao horário do sono, Drake et al. 2013 descobriram que consumir 400 mg de cafeína seis hours antes de deitar reduziu o tempo total de sono em mais de uma hora em um ensaio controlado (Drake et al., Journal of Clinical Sleep Medicine 2013). Escalar esse resultado experimental proporcionalmente não é exato, mas uma dose de 114 mg consumida seis hours antes de dormir é aproximadamente 0.285 da dose experimental e, portanto, pode produzir um distúrbio de sono mensurável para indivíduos sensíveis (Drake et al. 2013 e contexto proporcional do TrackCaffeine).

Certas populações devem ter mais cuidado: pessoas grávidas são aconselhadas a limitar a cafeína a 200 mg/day segundo a European Food Safety Authority (EFSA Scientific Opinion 2015: https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4102), e adolescentes ou pessoas com sensibilidade conhecida devem usar metas mais baixas (opinião da EFSA e orientações pediátricas resumidas nos materiais do TrackCaffeine). Use a calculadora last-cup em /tools/last-cup-before-bed/ para estimar quando uma porção de 114 mg precisaria ser finalizada antes de um horário de sono usando o modelo de meia-vida de 5.7 h.

Dentro da categoria de energéticos, a lata de 355 ml de Red Bull com 114 mg é modesta: fica abaixo de produtos de 355 ml como Celsius e Prime Energy em 200 mg e bem abaixo de marcas de alta cafeína como Bang e Reign em 300 mg por 473 ml (números exatos do TrackCaffeine dataset: Celsius 355 ml = 200 mg; Bang 473 ml = 300 mg; Reign 473 ml = 300 mg). Essas comparações vêm do conjunto de dados aberto TrackCaffeine e das páginas individuais dos produtos vinculadas em nossa coleção.

Comparado com referências comuns de café, o Red Bull de 355 ml fornece mais cafeína total que uma única xícara de 240 ml de café coado com 96 mg (TrackCaffeine dataset), então a lata é cerca de 1.2× uma xícara padrão de café coado por miligramas. Contém menos cafeína que duas xícaras padrão de café coado (2 × 96 mg = 192 mg, TrackCaffeine dataset) e consideravelmente menos do que uma ingestão concentrada de vários expressos simples combinados (expresso simples listado como 63 mg por 30 ml em nosso conjunto de referência).

Se a meta é uma ferramenta simples de comparação de cafeína, experimente o comparador lado a lado em /tools/caffeine-comparison/ para visualizar esses números contra outros produtos no TrackCaffeine dataset.

O que altera o valor para Red Bull (355 ml)

Tamanho da embalagem e variante do produto são os principais determinantes das diferenças de cafeína dentro da mesma marca; por exemplo, nosso conjunto de dados lista Red Bull (250 ml) em 80 mg e Red Bull (355 ml) em 114 mg — ambas as entradas são a mesma formulação escalada pelo tamanho da lata (TrackCaffeine dataset, veja /caffeine-in/red-bull-250-ml/ e o open /dataset para o registro).

Outros energéticos na mesma categoria mostram variação maior: Monster Energy (473 ml) tem 160 mg, Monster Ultra (473 ml) tem 150 mg, Bang (473 ml) tem 300 mg, e Celsius (355 ml) tem 200 mg — esses valores exatos aparecem no TrackCaffeine dataset (entradas do TrackCaffeine dataset vinculadas quando disponíveis, por exemplo /caffeine-in/monster-energy/ para Monster Energy).

Variação de lote para lote e formulações regionais podem alterar a cafeína de um produto por pequenas quantidades; quando os fabricantes publicam uma faixa, o valor do TrackCaffeine representa os miligramas por porção comumente relatados ou declarados no rótulo para o SKU nomeado (fonte: declarações dos fabricantes agregadas no TrackCaffeine dataset e USDA FoodData Central). Alternativas descafeinadas ou com baixa cafeína são SKUs distintos e apresentam números substancialmente menores; para bebidas que listam uma variante decaf ou com menor cafeína, consulte a entrada específica do produto em vez de presumir escala proporcional (TrackCaffeine dataset guidance).

Resumo prático: o valor de 114 mg é um total medido, derivado do rótulo, para a lata de 355 ml no nosso conjunto de dados, mas um tamanho de lata diferente, uma edição especial ou uma receita regional pode mover esse número em dezenas de miligramas (TrackCaffeine dataset e rótulos dos fabricantes).

De onde vem esse número

O valor de 114 mg para Red Bull (355 ml) nesta página é retirado do TrackCaffeine open dataset, que agrega declarações de rótulo e registros nutricionais públicos como o USDA FoodData Central; o valor específico em miligramas aqui corresponde à entrada do conjunto de dados para Red Bull 355 ml (TrackCaffeine dataset, agregado a partir de rótulos de fabricantes e USDA FoodData Central). Quando registros públicos discordam, a entrada do TrackCaffeine privilegia valores por porção declarados pelo fabricante e bancos de dados públicos corroborantes.

Valores publicados podem divergir porque empresas rotulam por conteúdo médio do lote, formulações nacionais diferem e ensaios laboratoriais de terceiros têm erro de medição; se um fabricante publicar um rótulo revisado ou um relatório de laboratório confiável aparecer no USDA FoodData Central ou outro repositório oficial, o TrackCaffeine atualizará o conjunto de dados e esta página (política de atualização: protocolo de mudança do TrackCaffeine dataset disponível em /dataset/).

Conclusão

Conclusão: esta lata de 355 ml de Red Bull contém 114 mg de cafeína (TrackCaffeine dataset, agregado a partir de dados de rótulo e USDA FoodData Central). Isso equivale a 32.1 mg por 100 ml, cerca de 1.2× uma xícara de 240 ml de café coado com 96 mg, e representa 28% da orientação de 400 mg/day para adultos saudáveis (400 mg/day, U.S. Food and Drug Administration).

Se o tempo ou a ingestão cumulativa for uma preocupação, use o modelo de meia-vida do TrackCaffeine (5.7 h de meia-vida) para estimar que após 6 hours aproximadamente 55 mg permanecem desta dose (114 × 0.5^(6/5.7) ≈ 55 mg), e consulte as calculadoras vinculadas para planejar ingestão ou horário de dormir.