Wie viel Koffein ist in Dunkin' Original Blend (Medium)?

Eine medium Dunkin' Original Blend (414 ml) enthält 210 mg Koffein. Dieser Wert stammt aus dem TrackCaffeine dataset für dieses Getränk (TrackCaffeine dataset).

Koffein ist ein Stimulans des zentralen Nervensystems, das die Wachsamkeit erhöht und die empfundene Ermüdung verringert; dies ist eine Definition von Koffein als Hintergrund für die folgenden Zahlen.

Bei 414 ml und 210 mg enthält das Getränk etwa 50,7 mg Koffein pro 100 ml (berechnet aus 210 mg ÷ 414 ml × 100 ml; der 210-mg-Wert stammt aus dem TrackCaffeine dataset, /dataset/). Nach dem auf dieser Seite verwendeten Standard (Filterkaffee = 96 mg pro 240 ml) entspricht diese einzelne medium Dunkin'-Portion etwa dem 2,2-fachen einer 240-ml-Tasse Filterkaffee (96 mg pro 240 ml), wie in unserem Referenzdatensatz erfasst (TrackCaffeine dataset). Die unmittelbaren subjektiven Effekte für die meisten Erwachsenen – leichte erhöhte Wachsamkeit, etwas schnellere Herzfrequenz – beginnen typischerweise innerhalb von 15–45 Minuten nach Einnahme und erreichen ihren Höhepunkt etwa nach 30–120 Minuten; Zeitpunkt und Intensität variieren je nach Empfindlichkeit und kürzlicher Koffeinaufnahme (Portionsgröße und mg aus dem TrackCaffeine dataset, /dataset/).

Wie lange Dunkin' Original Blend (Medium) in deinem Körper bleibt

TrackCaffeine modelliert den Koffeinabbau als Eliminierung erster Ordnung mit einer durchschnittlichen Halbwertszeit in der Bevölkerung von 5,7 Stunden; das ist die in unserer Restkoffeinrechnung verwendete Halbwertszeit (TrackCaffeine model: half-life 5.7 hours). Die Eliminierungsformel lautet: remaining = dose × 0.5^(hours / 5,7). Für dieses Getränk verwendet die Rechnung dose = 210 mg (210 mg Wert aus dem TrackCaffeine dataset, /dataset/).

Mit der Formel: remaining after 3 h = 210 × 0.5^(3 / 5,7) = 210 × 0.5^0,526 ≈ 210 × 0,697 ≈ 146 mg (210 mg aus dem TrackCaffeine dataset; Halbwertszeit 5,7 h aus dem TrackCaffeine model, caffeine half-life calculator). Remaining after 6 h = 210 × 0.5^(6 / 5,7) = 210 × 0.5^1,053 ≈ 210 × 0,482 ≈ 101 mg. Remaining after 9 h ≈ 210 × 0.5^(9 / 5,7) ≈ 210 × 0,333 ≈ 70 mg. Remaining after 12 h ≈ 210 × 0.5^(12 / 5,7) ≈ 210 × 0,234 ≈ 49 mg. Jede oben genannte Zahl verwendet die 210-mg-Dosis, die im TrackCaffeine dataset aufgeführt ist (/dataset/), und die 5,7-stündige Halbwertszeit, die in unserem Eliminierungsmodell verankert ist (/tools/caffeine-calculator/).

Beispielhafte Uhrzeiten: Wird die Tasse um 15:00 konsumiert, sind etwa 146 mg um 18:00, 101 mg um 21:00, 70 mg um 00:00 und 49 mg um 03:00 zu erwarten (Zahlen berechnet mit der TrackCaffeine-Halbwertszeit 5,7 h und der in unserem Datensatz verzeichneten Dosis von 210 mg, /dataset/).

Eine medium Dunkin' Original Blend liefert 210 mg, das sind 53 % einer 400-mg-Tagesrichtlinie, die für gesunde Erwachsene verwendet wird; die 400-mg-Zahl ist das von der European Food Safety Authority in ihrer Scientific Opinion von 2015 verwendete Niveau (400 mg/day; EFSA Scientific Opinion on the Safety of Caffeine, 2015, EFSA 2015).

Zwei volle medium-Portionen würden insgesamt 420 mg liefern (2 × 210 mg = 420 mg) und damit 400 mg überschreiten; die 210 mg pro Portion stammen aus dem TrackCaffeine dataset und die 400-mg-Richtlinie ist EFSA 2015 (Werte und Orientierung: TrackCaffeine dataset, /dataset/; EFSA 2015, EFSA 2015).

Zur Schlafzeit: Drake et al. (2013) fanden heraus, dass eine Dosis von 400 mg, die 6 Stunden vor der Schlafenszeit verabreicht wurde, noch messbaren Schlafverlust verursachte (Drake et al., 2013, Journal of Clinical Sleep Medicine, Drake et al. 2013), daher ist bei einer Dosis von 210 mg mit einem merklichen Rest­effekt zu rechnen, wenn sie innerhalb weniger Stunden vor dem Schlafen konsumiert wird. Für ein Beispielschlafenszeitfenster um 23:00 würde eine Tasse um 17:00 (6 h früher) nach dem TrackCaffeine-Abbau­modell etwa 101 mg Restkoffein um 23:00 hinterlassen (Berechnung: 210 × 0.5^(6/5,7) ≈ 101 mg; Dosis aus dem TrackCaffeine dataset und Halbwertszeit gemäß unserem Modell, /dataset/); nutzen Sie das Site-Tool für persönliche Zeitabschätzungen unter /tools/last-cup-before-bed/.

Gruppen, die besonders vorsichtig sein sollten: Schwangeren wird empfohlen, die Aufnahme auf 200 mg/Tag zu begrenzen gemäß EFSA 2015 (EFSA Scientific Opinion, 2015, 200 mg/day during pregnancy, EFSA 2015), sodass eine medium Dunkin' mit 210 mg diese Schwangerschaftsempfehlung um 10 mg übersteigt; Jugendliche und Menschen mit dokumentierter Koffeinempfindlichkeit sollten ebenfalls kleinere Mengen wählen oder einen Arzt konsultieren, und TrackCaffeine bietet personalisierte Orientierung über /tools/safe-daily-limit/.

Innerhalb der Coffee-Shop-Kategorie in unserem Datensatz liegt diese Dunkin' Original Blend mit 210 mg unter Starbucks Pike Place Brewed (Grande) mit 310 mg und über mehreren milchbasierten Starbucks-Getränken: Sie enthält mehr Koffein als der Starbucks Caffè Latte (Grande) mit 150 mg und weniger als der Starbucks Caffè Americano (Grande) mit 225 mg (alle Zahlen aus dem TrackCaffeine dataset; siehe die Einzelseiten für Details: Starbucks Pike Place Brewed (Grande), 310 mg, Starbucks Caffè Latte (Grande), 150 mg, Starbucks Caffè Americano (Grande), 225 mg, und TrackCaffeine dataset, /dataset/).

Verglichen mit einer Standardtasse Filterkaffee von 240 ml mit 96 mg (unser Referenzwert) ist die Dunkin'-medium mit 210 mg pro Portion etwa 2,2-mal so koffeinhaltig (210 mg und 96 mg Werte aus dem TrackCaffeine dataset, /dataset/). Im Vergleich zu fertig abgefüllten Energy-Getränken in unserer Referenzliste (zum Beispiel Monster Energy 473 ml = 160 mg in der Referenzliste) liefert die gebrühte medium-Dunkin'-Portion mehr Gesamt-Koffein als eine 473-ml-Monster Energy (TrackCaffeine Referenzliste, /dataset/).

Was die Zahl für Dunkin' Original Blend (Medium) verändert

Der angegebene Wert von 210 mg ist eine Schätzung für Dunkin' Original Blend, serviert als 414-ml-medium; der Wert stammt aus dem TrackCaffeine dataset und stellt eine typische Messung für diese Größe und Blend dar (TrackCaffeine dataset).

Was die Zahl für ein in der Coffee-Shop-Kette gebrühtes Getränk tatsächlich verändert, sind messbare Faktoren: Brühverhältnis (Gramm Kaffee pro ml Wasser), Extraktionszeit und -temperatur, Mahlgrad, Röstgrad und Tassenvolumen; jeder Faktor verändert die pro Portion gelieferte mg und macht die einzelne Zahl zu einer Annäherung statt zu einer absoluten Größe. Veröffentliche Brühstudien und öffentliche Labor­messungen zeigen, dass Einzel­tassen­bereiche je nach diesen Variablen um ±20–40 % variieren können (Portions-mg in unserem Datensatz; Quelle: TrackCaffeine dataset, /dataset/).

Innerhalb dieser Kategorie finden sich selbst im selben Laden große Unterschiede: Ein milchlastiges Getränk wie der Dunkin' Latte (medium) enthält in unserem Datensatz 119 mg, während gebrühte Angebote je nach Extraktion höher oder niedriger ausfallen können (Dunkin' Latte (Medium), 119 mg und unser gebrühter Wert 210 mg aus dem TrackCaffeine dataset, /dataset/).

• Größe: Eine größere Tasse skaliert die Gesamt-mg ungefähr linear, wenn die Brühkonzentration unverändert bleibt; 414 ml bei 210 mg skaliert anders als eine 473-ml-Portion (Werte stammen aus unserem Datensatz, /dataset/).
• Variante: Espresso-basierte Getränke (Lattes, Cappuccinos) verwenden deutlich weniger gebrühtes Volumen und zeigen deshalb oft geringere Gesamt-mg trotz ähnlich wahrgenommener Stärke; siehe den Dunkin' Latte (medium) mit 119 mg in unserem Datensatz (Dunkin' Latte (Medium), 119 mg).
• Charge und Barista: Eine stärkere Charge oder eine längere Extraktion erhöht die mg; inkonsistente Shots und Maschinen­einstellungen erzeugen die größte Variation (Datenbasis: TrackCaffeine dataset, /dataset/).

Decaffeinierte Varianten existieren, die gezielt den Großteil des Koffeins entfernen; wir erfinden hier keinen Decaf-mg-Wert, weil die Decaf-Level je nach Verfahren und Marke variieren, aber qualitativ tragen Decaf-Versionen nur einen Bruchteil der oben genannten 210 mg (210 mg Referenz aus TrackCaffeine dataset, /dataset/).

Woher diese Zahl stammt

Der 210-mg-Wert auf dieser Seite stammt aus der TrackCaffeine Open-Dataset-Sammlungsmethodik, die auf unserer /dataset/-Seite beschrieben ist; der Eintrag spiegelt vom Hersteller bereitgestellte Zahlen und öffentliche Labor­messungen wider, wo verfügbar (Wert: 210 mg, TrackCaffeine dataset, /dataset/).

Veröffentlichte Werte weichen aus drei Gründen voneinander ab: unterschiedliche gemessene Portions­volumina, analytische Unterschiede in der mg-Quantifizierung und Charge-zu-Charge-Brühvariationen; wir werden die 210-mg-Angabe aktualisieren, wenn Hersteller ein offizielles Laborergebnis veröffentlichen oder wenn öffentliche Lebensmitteldatenbanken in Zukunft einen anderen Wert für dieselbe 414-ml-medium melden (aktuelle Grundlage: TrackCaffeine dataset, /dataset/).

Fazit

Fazit: Eine Dunkin' Original Blend medium (414 ml) enthält 210 mg Koffein (TrackCaffeine dataset, /dataset/), etwa 50,7 mg pro 100 ml, und entspricht 53 % einer 400-mg-Tagesrichtlinie (EFSA Scientific Opinion, 2015, 400 mg/day, EFSA 2015). Zwei dieser medium-Tassen (2 × 210 mg = 420 mg) würden 400 mg überschreiten.

Verwendet man die TrackCaffeine-Halbwertszeit von 5,7 Stunden, beträgt das verbleibende Koffein nach einem Konsum um 15:00 ≈146 mg um 18:00, ≈101 mg um 21:00, ≈70 mg um 00:00 und ≈49 mg um 03:00 (Berechnungen verwenden die 210-mg-Dosis und das TrackCaffeine-Abbaumodell; /dataset/).