Quanto de cafeína tem Tim Hortons Double-Double (Medium)?

Tim Hortons Double-Double (Medium) contém 140 mg de cafeína.

A cafeína é uma molécula estimulante encontrada no café e no chá; esta página informa a massa de cafeína medida em miligramas (mg), sendo o valor de 140 mg obtido no conjunto de dados TrackCaffeine (/dataset/) para esta porção específica de 295 ml.

Esses 140 mg equivalem a cerca de 47,5 mg por 100 ml (140 mg ÷ 295 ml × 100 = 47,5 mg/100 ml), com a aritmética e a fonte mostradas aqui como o conjunto de dados TrackCaffeine (/dataset/).

Em comparação com uma xícara padrão de 240 ml de café coado com 96 mg (outro ponto de referência), o Double-Double médio é aproximadamente 1,5× mais cafeinado segundo os números de referência do conjunto de dados (1,5×, de acordo com o TrackCaffeine, /dataset/), portanto a bebida fornece um sinal de despertamento mais forte do que uma única xícara de 240 ml de café coado.

O início e os efeitos subjetivos tipicamente aparecem entre 15–60 minutos após a ingestão e variam conforme a taxa metabólica individual e a tolerância; essas faixas de tempo são descritas em referências de fisiologia geral como a Mayo Clinic (citada aqui para contexto, não vinculada), e a massa mensurável de cafeína relatada aqui é o ponto de partida para esses efeitos.

Quanto tempo Tim Hortons Double-Double (Medium) permanece no seu organismo

Modelamos a depuração da cafeína como eliminação de primeira ordem com meia-vida média populacional de 5,7 horas, onde meia-vida é o tempo necessário para o corpo eliminar metade de uma substância; o valor de 5,7 horas é a meia-vida média populacional do TrackCaffeine usada na calculadora deste site (/tools/caffeine-calculator/).

Usando a fórmula remaining = dose × 0,5^(hours / 5,7) com dose = 140 mg (conjunto de dados TrackCaffeine, /dataset/), a aritmética resulta: às 3 horas: 140 × 0,5^(3/5,7) = 140 × 0,6949 ≈ 97 mg; às 6 horas: 140 × 0,5^(6/5,7) = 140 × 0,482 ≈ 67 mg; às 9 horas: 140 × 0,5^(9/5,7) = 140 × 0,335 ≈ 47 mg; às 12 horas: 140 × 0,5^(12/5,7) = 140 × 0,2349 ≈ 33 mg (todos os valores de dose do conjunto de dados TrackCaffeine, /dataset/).

Exemplo de horário: se a bebida for terminada às 15:00, o modelo prevê cerca de 97 mg restantes às 18:00, 67 mg às 21:00, 47 mg à 00:00 e 33 mg às 03:00; essas massas remanescentes por hora são calculadas com a meia-vida do TrackCaffeine e a dose de 140 mg (/tools/caffeine-calculator/, /dataset/).

Um Double-Double médio fornece 35% da orientação diária de 400 mg para adultos saudáveis; a porcentagem de 140 mg e a diretriz de 400 mg são fornecidas pelo conjunto de dados TrackCaffeine e pela U.S. Food and Drug Administration respectivamente (140 mg do /dataset/, orientação de 400 mg/dia da FDA: FDA).

É possível ingerir até dois Double-Doubles médios completos antes de exceder a orientação de 400 mg por dia: 2 × 140 mg = 280 mg (conjunto de dados TrackCaffeine, /dataset/), que corresponde a 70% da orientação de 400 mg/dia da FDA (FDA: FDA), deixando cerca de 120 mg de margem sob essa diretriz.

Para o horário do sono, evite grandes doses perto da hora de deitar porque um intervalo de 6 horas ainda produz perturbação mensurável do sono: Drake et al. 2013 relatou que 400 mg administrados 6 horas antes da hora de dormir reduziram o tempo total de sono em mais de uma hora (Drake et al. 2013, citado aqui pelos dados de efeito no sono); usando o modelo de meia-vida do TrackCaffeine, uma dose de 140 mg ainda deixará aproximadamente 67 mg seis horas após a dose (140 × 0,5^(6/5,7) ≈ 67 mg), o que é relevante para dormidores sensíveis e deve ser considerado ao planejar a última xícara (last-cup calculator).

Grupos especiais: as orientações na gravidez recomendam ingestão diária menor (200 mg/dia) segundo a EFSA, e adolescentes também são aconselhados a limitar o consumo; a recomendação da EFSA para gravidez e o valor de 200 mg/dia estão relatados no Parecer Científico da EFSA (EFSA: EFSA 2015), portanto um Double-Double médio de 140 mg equivale a 70% de 200 mg na gravidez (conjunto de dados TrackCaffeine e orientação da EFSA: /dataset/, EFSA 2015).

Dentro da categoria de cafeterias, este Double-Double médio com 140 mg situa-se abaixo dos cafés de maior intensidade das grandes redes: por exemplo, o Starbucks Pike Place Brewed (Grande) está listado com 310 mg no conjunto de dados, e o Dunkin' Original Blend (Medium) tem 210 mg (ambos os valores do conjunto de dados TrackCaffeine e páginas vinculadas: Starbucks Pike Place Brewed (Grande) e Dunkin' Original Blend (Medium)).

Em comparação com bebidas à base de espresso da Starbucks no conjunto de dados, 140 mg é semelhante a um Grande Caffè Latte com 150 mg e maior que um shot de Blonde espresso simples com 85 mg; esses itens comparativos estão no conjunto de dados TrackCaffeine e suas páginas são Starbucks Caffè Latte (Grande) e Starbucks Blonde Espresso (shot), respectivamente.

Em comparação com um café coado padrão de 240 ml (96 mg), o Double-Double médio fornece uma dose de cafeína visivelmente maior (1,5× o coado), então para quem avalia a ingestão diária total esta bebida está mais próxima das opções de maior intensidade das redes do que de xícaras coadas mais suaves (números de referência do TrackCaffeine: /dataset/).

O que altera o valor para Tim Hortons Double-Double (Medium)

O tamanho da porção é o principal determinante da massa de cafeína: o valor de 140 mg é específico para a porção média de 295 ml relatada no conjunto de dados TrackCaffeine (/dataset/); pedir um tamanho maior ou menor alterará a dose proporcionalmente se a intensidade da infusão for similar.

A receita e o modo de preparo influenciam em seguida: o clássico Double-Double combina café com duas porções de creme e duas de açúcar, mas a contribuição de cafeína vem do próprio café coado e varia conforme a intensidade da infusão, o tempo de extração e o torra do grão; essa variação dependente do preparo é o motivo pelo qual o conjunto de dados fornece um valor típico único em vez de um valor universal preciso (Tim Hortons guide e /dataset/).

Substituições por bebidas à base de espresso ou doses extras alteram bastante a cafeína; para comparação, um espresso simples está listado como 63 mg nos pontos de referência e o shot de espresso Blonde da Starbucks está listado como 85 mg no conjunto de dados, portanto substituir café coado por shots extras de espresso aumentará marcadamente a cafeína total (veja as entradas de espresso e shots no conjunto de dados TrackCaffeine, /dataset/).

Variação entre lotes por origem e torra gera variação natural: diferenças xícara a xícara ocorrem porque grãos e níveis de torra diferentes têm densidades de cafeína distintas; o TrackCaffeine reporta valores medianos/típicos e observa que diferenças de moagem e extração no ponto de venda causam dispersão no mundo real (/dataset/).

Uma opção descafeinada terá uma quantidade substancialmente menor que os 140 mg; os mg exatos para versões descafeinadas não fazem parte deste ponto de dados, e clientes que buscam cafeína próxima de zero devem consultar o menu do Tim Hortons ou o guia de chás e descafeinados do Tim Hortons (Tim Hortons Tea guide).

De onde vem esse número

O valor de 140 mg vem da entrada do conjunto de dados aberto TrackCaffeine para Tim Hortons Double-Double (Medium), que agrega declarações do fabricante, tabelas nutricionais publicadas e entradas verificadas em laboratório quando disponíveis; a entrada do conjunto de dados está vinculada aqui para transparência (/dataset/).

Valores publicados discordam por razões já discutidas — tamanho da porção, intensidade da infusão, grão e método de medição — e atualizaremos o valor de 140 mg se o Tim Hortons publicar um valor medido em laboratório diferente ou se uma base de dados autorizada como o USDA FoodData Central publicar uma entrada revisada; a política de atualização segue os procedimentos do conjunto de dados TrackCaffeine (veja Tim Hortons guide e a página do conjunto de dados, /dataset/).

Conclusão

Fatos principais: Double-Double médio do Tim Hortons = 140 mg de cafeína em 295 ml (conjunto de dados TrackCaffeine, /dataset/); isso é ~47,5 mg por 100 ml e ~1,5× uma xícara coada de 240 ml com 96 mg (referência do TrackCaffeine, /dataset/).

Uma bebida corresponde a 35% da orientação diária de 400 mg da FDA (140 mg e 400 mg citados do TrackCaffeine e da FDA, respectivamente: /dataset/, FDA); a cafeína esperada remanescente em 6 horas é ≈67 mg usando o modelo de meia-vida do TrackCaffeine (140 × 0,5^(6/5,7) ≈ 67 mg, calculator, /dataset/).