Quelle quantité de caféine contient Club-Mate ?

Club-Mate (330 ml) contient 66 mg de caféine (USDA FoodData Central).

La caféine est un stimulant du système nerveux central ; la concentration indiquée ici est de 20 mg pour 100 ml d'après la même source (USDA FoodData Central), ce qui fait qu'une bouteille de 330 ml contient 66 mg au total. Comparée à une tasse normale de café filtre de 240 ml (96 mg par 240 ml, référence : entrée Café filtre), cette unique bouteille de 330 ml représente environ 0,7× une portion de 240 ml de café filtre (calcul : 66 mg ÷ 96 mg = 0,6875) et produit donc une charge stimulante plus faible et de plus courte durée qu'une tasse complète de café filtre (référence : Café filtre). La sensation physique liée à 66 mg est généralement d'une activation légère pour les personnes qui ne sont pas très sensibles : augmentation mesurable de l'éveil qui atteint habituellement son pic entre 30 et 90 minutes après ingestion puis diminue à mesure que la caféine est éliminée (cinétique moyenne de la population ; voir demi-vie et timing ci‑dessous). Pour des comparaisons numériques côte à côte, consultez notre outil interne de comparaison de caféine à /tools/caffeine-comparison/ (liens internes au jeu de données à l'intérieur).

Combien de temps Club-Mate reste dans votre organisme

Une demi‑vie est le temps nécessaire pour que la quantité d'une substance dans le corps diminue de moitié ; pour la caféine nous utilisons une demi‑vie moyenne de la population de 5,7 heures (modèle TrackCaffeine). En supposant une élimination d'ordre un, la caféine restante après t heures se calcule comme Restant = 66 mg × 0,5^(t / 5,7). Pour des points de contrôle courants l'arithmétique est : 3 h → 66 × 0,5^(3/5,7) = 66 × 0,695 ≈ 45,9 mg (≈46 mg) ; 6 h → 66 × 0,5^(6/5,7) = 66 × 0,482 ≈ 31,8 mg (≈32 mg) ; 9 h → 66 × 0,5^(9/5,7) = 66 × 0,335 ≈ 22,1 mg (≈22 mg) ; 12 h → 66 × 0,5^(12/5,7) = 66 × 0,232 ≈ 15,3 mg (≈15 mg) (modèle : TrackCaffeine demi‑vie = 5,7 h).

Si une bouteille est terminée à 15:00, le modèle prédit qu'à 23:00 (8 heures plus tard) Restant = 66 × 0,5^(8/5,7) = 66 × 0,378 ≈ 25,0 mg encore présents dans l'organisme (modèle TrackCaffeine) ; cela signifie qu'une exposition mesurable au système nerveux central persiste en soirée pour un adulte typique mais est sensiblement réduite par rapport aux 66 mg initiaux.

Pour des estimations de timing personnalisées, utilisez la calculatrice de demi‑vie à /tools/caffeine-calculator/ (outil interne) ; les points de contrôle numériques ci‑dessus supposent la moyenne de la population et ne tiennent pas compte de l'âge, de la grossesse, de la fonction hépatique, des interactions médicamenteuses ou des différences génétiques qui peuvent modifier la demi‑vie (mise en garde : la demi‑vie individuelle peut être plus longue ou plus courte que 5,7 h).

Soixante‑six milligrammes représentent 17 % de la recommandation de 400 mg par jour pour les adultes en bonne santé ; cette recommandation de 400 mg est énoncée par la U.S. Food and Drug Administration (FDA) (FDA, 400 mg/day), donc jusqu'à cinq à six bouteilles similaires dépasseraient cette recommandation quotidienne si elles étaient combinées avec d'autres sources (calcul : 400 mg ÷ 66 mg ≈ 6,06 bouteilles). L'Autorité européenne de sécurité des aliments recommande une limite plus basse pour la grossesse (200 mg/jour) dans son avis de 2015, donc 66 mg représenterait environ 33 % de cette recommandation pour la grossesse (EFSA Scientific Opinion on the Safety of Caffeine, 2015).

En utilisant le modèle d'élimination d'ordre un ci‑dessus, si une bouteille de 330 ml est terminée à 15:00 alors environ 25 mg restent à 23:00 (66 × 0,5^(8/5,7) ≈ 25 mg ; modèle TrackCaffeine), ce qui est encore mesurable et pourrait être pertinent pour le sommeil. Une étude randomisée contrôlée a montré que 400 mg consommés six heures avant le coucher réduisaient en moyenne le sommeil de plus d'une heure (Drake et al., 2013) ; ce résultat indique que le moment de la consommation a de l'importance mais ne fournit pas de seuil universel sûr pour 66 mg, donc les personnes sensibles à la caféine en soirée devraient laisser plusieurs heures entre une bouteille et un coucher à 23:00 ou utiliser la calculatrice dédiée à /tools/last-cup-before-bed/ (interne).

Les adolescents, les personnes enceintes et celles ayant une sensibilité connue aux stimulants devraient appliquer des limites plus strictes : l'EFSA recommande ≤200 mg/jour pendant la grossesse (EFSA Scientific Opinion, 2015), et de nombreuses sources de guidance pédiatrique préconisent des totaux journaliers plus faibles pour les adolescents (référence : EFSA et recommandations de santé publique). Pour des recommandations précises basées sur le poids, consultez notre outil à /tools/safe-daily-limit/ (interne).

Dans la catégorie des boissons gazeuses, Club‑Mate à 66 mg (jeu de données, USDA FoodData Central) se situe au‑dessus des colas courants : Coca‑Cola 330 ml contient 32 mg et Coca‑Cola 355 ml contient 34 mg (jeu de données), donc une bouteille de 330 ml de Club‑Mate contient à peu près le double de caféine d'une Coca‑Cola 330 ml selon nos données. Elle est inférieure à de nombreuses boissons énergisantes grand public : par exemple, Red Bull (250 ml) contient 80 mg et Monster Energy (473 ml) en contient 160 mg (référence : Autres points de référence), donc Club‑Mate apporte plus de caféine qu'un cola mais moins que la plupart des boissons énergisantes de marque.

Par rapport au café, une tasse typique de café filtre de 240 ml contient 96 mg (entrée Café filtre), donc les 66 mg de Club‑Mate représentent environ 0,7× cette tasse (calcul : 66 ÷ 96 ≈ 0,6875) et sont très proches d'un seul espresso de 30 ml à 63 mg dans nos points de référence (espresso simple : 63 mg). Ces comparaisons directes utilisent des valeurs de notre jeu de données et des points de référence standard (jeu de données et entrées de référence café) pour montrer où se situe 66 mg sur l'échelle de la caféine.

Pour une comparaison numérique côte à côte, vous pouvez comparer Club‑Mate à d'autres boissons avec l'outil de comparaison à /tools/caffeine-comparison/ (outil interne soutenu par notre jeu de données).

Ce qui fait varier la valeur pour Club-Mate

La valeur de 66 mg est liée à la portion standard de 330 ml mesurée dans l'ensemble de données ouvert ; la taille de la portion est le facteur principal qui modifie la quantité absolue de caféine (source : USDA FoodData Central et notre liste /dataset/). Si vous consommez un volume différent, la caféine varie proportionnellement : doubler le volume (660 ml) doublerait les mg, diviser le volume par deux les diviserait par deux (arithmétique basée sur 20 mg pour 100 ml d'après le jeu de données).

D'autres causes de variation pour les sodas incluent des différences de formulation entre les gammes de produits et des méthodes de mesure ; les listes d'ingrédients et les tests des fabricants peuvent varier selon les lots et les pays, et les résultats analytiques reportés aux bases de données comme USDA FoodData Central ou sur les fiches de laboratoire des fabricants peuvent différer de quelques mg. Il n'existe pas de produit « décaféiné » Club‑Mate largement distribué documenté dans le jeu de données, donc la valeur de 66 mg s'applique à la recette caféinée standard (jeu de données, USDA FoodData Central).

Les entrées de la même catégorie dans notre jeu de données montrent comment la marque et la taille de la portion modifient la teneur en caféine ; les comparaisons exactes dans nos données sont :

• Coca‑Cola (330 ml) : 32 mg (jeu de données).
• Coca‑Cola (355 ml) : 34 mg (jeu de données).
• Coca‑Cola Diet Coke (355 ml) : 46 mg (jeu de données).
• Coca‑Cola Coke Zero (355 ml) : 34 mg (jeu de données).
• Pepsi (355 ml) : 38 mg (jeu de données).
• Diet Pepsi (355 ml) : 35 mg (jeu de données).
• Mountain Dew (355 ml) : 54 mg (jeu de données).
• Dr Pepper (355 ml) : 42 mg (jeu de données).
• Barq's Root Beer (355 ml) : 22 mg (jeu de données).
• Sunkist Orange (355 ml) : 41 mg (jeu de données).

En raison de cette variabilité, la valeur unique de 66 mg doit être considérée comme la meilleure estimation standardisée disponible pour une bouteille de 330 ml dans notre jeu de données et non comme une constante précise pour chaque bouteille vendue dans le monde.

D'où provient ce chiffre

La valeur de 66 mg de caféine pour Club‑Mate sur cette page provient d'entrées compilées dans le jeu de données ouvert et de FoodData Central lorsque disponible (USDA FoodData Central, jeu de données). Les valeurs publiées diffèrent car les laboratoires utilisent des méthodes analytiques différentes, les formulations des produits changent au fil du temps, et les fabricants déclarent des résultats par pays ou par lot ; ces causes expliquent la plupart des petits désaccords entre sources (USDA FoodData Central ; divulgations des fabricants lorsque disponibles).

Nous mettrons à jour cette page si de nouvelles analyses de laboratoire de meilleure qualité, des déclarations de fabricants ou des mises à jour réglementaires remplacent la valeur actuelle du jeu de données ; la page du jeu de données ouvert /dataset/ liste l'historique des versions et la provenance de l'entrée (liste interne du jeu de données).

En bref

En bref : une bouteille de 330 ml de Club‑Mate contient 66 mg de caféine (20 mg pour 100 ml) selon notre jeu de données (USDA FoodData Central) ; cela correspond à environ 0,7× une tasse de café filtre de 240 ml (66 ÷ 96 ≈ 0,69, référence : café filtre) et représente 17 % de la recommandation quotidienne de 400 mg de la FDA (FDA, 400 mg/day). En utilisant un modèle de demi‑vie populationnel de 5,7 h, les quantités restantes estimées sont d'environ 46 mg à 3 h, 32 mg à 6 h, 22 mg à 9 h et 15 mg à 12 h après la consommation (arithmétique du modèle TrackCaffeine montrée ci‑dessus), donc une bouteille consommée en milieu d'après‑midi laisse encore de la caféine mesurable en soirée.